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冬季腌菜做法大全
腌白菜的家常
做法大全
三种白菜腌法
答:
当令的山东大白菜那么漂亮,一下失手买太多吃不完?达人教你三种
腌
法,腌起来冰进冰箱,随时都有配饭小菜,天天吃也不怕吃腻!腌之前先知道:在家只要有保鲜盒就能腌白菜,不过千万要注意保鲜盒密合度,使用前最好检查边条是否还有弹性,完全密合才能让泡菜充分发酵。本文以一颗5斤左右的大型山东白菜做...
如何腌制
腌菜
答:
将300ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可。02 酸甜腌黄瓜 原料:黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、陈醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒 做法:家常菜
做法大全
黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份;黄瓜洒上...
腌白菜的家常
做法大全
腌制白菜的方法
答:
1、
做法
一:白菜1000g、食盐适量、胡椒粉适量。准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒,过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少。撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助...
腌白菜的家常
做法
窍门
答:
第一腌:韩式泡菜 space 腌白菜的家常
做法大全
三种白菜腌法 食材:大型山东大白菜1颗 调味料:盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c.space 腌白菜的家常做法大全 三种白菜腌法 1.将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥干。space 腌白菜的家常做法大全...
腌白菜的
做法大全
答:
1、韩式泡菜 食材:大型山东大白菜1颗 调味料:盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c.
做法
:将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥干。将白菜放入保鲜盒中,把叶片一片片翻开,逐一均匀洒上一层盐,红萝卜丝也同时放入,盖上盒盖,置于室温阴凉处12...
腌白菜的
做法大全
三种腌白菜做法介绍
答:
1、韩式泡菜 食材:大型山东大白菜1颗 调味料:盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c.
做法
:将大白菜洗净,从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半,充分将水分沥干。将白菜放入保鲜盒中,把叶片一片片翻开,逐一均匀洒上一层盐,红萝卜丝也同时放入,盖上盒盖,置于室温阴凉处12...
腌白菜的家常
做法大全
答:
1、
做法
一:白菜1000g、食盐适量、胡椒粉适量。准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒,过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少。撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助...
淹冬白菜方法
答:
朝天椒丝切割成3cm尺寸。(6)把切割成丝的箩卜﹑梨﹑红枣﹑板栗﹑朝天椒丝放到海碗里染鲜红色﹐并放入水芹﹑介菜﹑细葱﹑小葱﹑蒜﹑姜片﹑石耳﹑平菇﹑虾酱翻拌后以虾酱汤调料。(7)把准备好的馅夹在腌白菜之叶正中间﹐用尖叶包裹后装在
腌菜
坛子里。(8)用食盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹酸菜才行。
腌制好的雪里红的
做法大全
答:
腌制雪里红的
做法
步骤44.泡菜盐一袋,用普能的碘盐也可以的。腌制雪里红的做法步骤55.
腌菜
的小缸。提前清洗干净,凉干。腌制雪里红的做法步骤66.基本按照,一层雪菜,一层盐,边放边用手使劲压一下,雪菜和盐的比例,按照10:1或10:2,如果近期吃完的,可以适当的少放盐,想长久放一段时间,...
各种
腌菜
的腌制方法
答:
做法
步骤:把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的
咸菜
不易变质。把卷心菜切成丝。把胡萝卜切成丝,芹菜切成小段,尖椒去蒂,切成丝。把切好的卷心菜丝,尖椒丝,胡萝卜丝和芹菜段,一起放入盆内,拌匀,撒上盐,盐量稍多一些,这样咸菜不易变质,翻拌均匀,腌制一夜,把食材腌制变软,第二天就可以...
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