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鸡蛋牛奶发面馒头怎么做又软又香
鲜奶小
馒头
应该
怎么做
?
答:
1
面粉加白糖,中间扒个坑;请点击输入图片描述 2 倒部分牛奶,放入干酵母,醒发一会
;请点击输入图片描述 3 加入剩下的牛奶,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,静置醒发;请点击输入图片描述 4 发酵好后揉匀排气;请点击输入图片描述 5 擀成长长的面片;请点击输入图片描述 6 一侧卷起;请点击输入图片...
用甜
牛奶做馒头怎么做
答:
牛奶鸡蛋
甜味
馒头
的做法步骤1212.放至十五分钟后再撒干粉进行第二次揉面,依次揉光滑撮高放入蒸锅。牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤1313.第二次揉圆撮高,放入蒸锅盖上盖子放至30分钟以上最佳。牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤1414.半小时过后馒头生胚又长大了,盖好锅盖这样就可以开火了,锅上气15分钟就好了 牛...
牛奶馒头
的做法
答:
面粉过筛
;过筛后的面粉加入酵母水。倒入一袋牛奶;再打入一个鸡蛋。用筷子将面粉搅拌至絮状后揉成面团,然后放置温暖处进行发酵。发好的面团在案板上用力揉十分钟,揉至光滑并尽量使面团内部无气泡。将面揉好后,揪成同等大小的面剂。做成馒头坯后静置几分钟。
将馒头坯放入蒸屉,凉水上锅蒸20分钟即可
。
鲜奶
馒头怎样做
?
答:
鲜奶小
馒头
的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入
鸡蛋
。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将
面团
揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4 反复揉捏面团排气。步骤5 用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼,然后切成宽约2cm的长条。步骤6 再切成...
纯牛奶鸡蛋馒头
的做法
答:
酵母粉5g 玉米油1勺 无铅泡打粉2g 1. 取大碗,
鸡蛋
打散。2.
纯牛奶
放微波炉高火加热一分钟,趁热加入白砂糖,搅拌至融化。3. 往装有蛋液的碗中倒入面粉,再倒入酵母粉、泡打粉。4. 搅拌一下,再倒入温牛奶。5. 搅拌成棉絮状后倒入少许玉米油。6. 揉搓成光滑的
面团
,放置温暖处发酵。7. 待发酵...
蜂蜜
发面做牛奶鸡蛋馒头
的做法
答:
1.所有粉类混合,过筛筛入盆中 2.
鸡蛋
一个加入一小勺蜂蜜打散 3.将蛋液加入面粉碗中 4.再加入溶化黄油 5.拌匀后用手揉成光滑均匀的
面团
6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子 7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离 8.烤箱预热,...
牛奶鸡蛋馒头怎么做
答:
准备材料:
馒头
粉、
鸡蛋
、
牛奶
、酵母粉、食用油、白糖 做法:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,
面团
装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团...
如何
用
牛奶发面
蒸
馒头
?
答:
下面我们详细聊聊,如何用
牛奶 发面
蒸
馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、
鸡蛋
1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌开,接着加牛奶,一边加一边搅拌,搅拌成絮状,然后下手揉面,揉至光滑面团后,密封起来饧发。二、饧面上面...
牛奶鸡蛋馒头怎么做
才松软好吃
答:
牛奶鸡蛋馒头
的做法 准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述 加入鸡蛋 请点击输入图片描述 加入面粉 请点击输入图片描述 搅拌 请点击输入图片描述 我是放入小熊的厨师机揉面的,10分钟。手揉太费劲。请点击输入图片描述 揉成光滑的
面团
,盖上保鲜膜,...
鸡蛋牛奶
可以
发面
蒸
馒头
吗
答:
用料鸡蛋 2个酵母 8克牛奶 250克面粉 500克盐 5克白糖 10克
牛奶鸡蛋馒头
的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上,用温牛奶和面,发酵时间1.5-2小时,室内温度在28度左右。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放...
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