77问答网
所有问题
当前搜索:
腌辣椒黄瓜咸菜的做法
腌制黄瓜辣椒的
配方与
做法
答:
1、买三斤黄瓜,洗净后切成小段,再在黄瓜段上洒上盐,不能太多,不然会很咸,把它放好腌制一夜
。2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去。3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作豆腐的模具,下面是漏洞的,水可以渗出去,最下面有个小盆接水)。
怎样
腌黄瓜咸菜
好吃?
答:
1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红
辣椒
、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、炸至生姜、...
辣子咸
黄瓜的做法
步骤图,辣子咸黄瓜怎么做
视频时间 00:49
怎么做
黄瓜咸菜
好吃窍门
答:
腌黄瓜
(非常好吃的
咸菜
)
的做法
步骤 步骤1 新鲜的黄瓜洗净,控干水分 步骤 2
辣椒
我用的是这种不辣的(1斤)步骤 3 黄瓜切段 步骤 4 辣椒切段 步骤 5 切好了把辣椒和黄瓜拌一拌,一层黄瓜一层盐,这样腌12~24小时 步骤 6 腌好了,倒出多余的水份,准备编织袋用重物压上 步骤 7 大约压10...
老
黄瓜腌制咸菜的做法
答:
1.
黄瓜
要选用嫩一些的,把黄瓜和红
辣椒
洗净,晾干表面的水分。2.把黄瓜顺长,平均切成4条。3.把黄瓜条平放菜板上,再用刀,把黄瓜瓤片去不用。如果黄瓜比较粗,黄瓜条去瓤后,再把黄瓜条对半切成2条。4.把黄瓜条切成4-5厘米左右长的段。5.红辣椒去蒂去籽,切成4-5厘米左右长的条。6.把黄瓜...
黄瓜咸菜
怎么
腌制
又脆又好吃
答:
黄瓜咸菜的做法
如下:用料:黄瓜2个、柠檬半个、
辣椒
2根、胡萝卜半根、生姜2块、干红椒几个、花椒一撮、味极鲜酱油6勺、食盐适量、大蒜30瓣。步骤:1、所有食材清洗干净,黄瓜先切块再切条,放到篦子上凉一下午。2、如果时间充裕可以适当延长晾晒时间。3、辣椒生姜切块,大蒜拍扁。4、所有食材不分先后...
怎么淹
黄瓜咸菜
更好吃蒜.
辣椒
.姜还用盐淹吗?
答:
步骤 1.买的小
黄瓜
,没有可以用大的黄瓜,把黄瓜秧去掉 2.洗净加少许盐泡一会,这样可以清除农药残留 3.冲洗干净控干水分 4.
青椒
洗净加少许盐泡一会,这样可以清除农药残留 5.小黄瓜不用切,大一点的去黄瓜秧切条 6.
辣椒
冲洗干净,控干水分,切段 7.黄瓜加盐
腌制
一晚上 8.辣椒加盐腌制一晚上 9...
腌黄瓜
干
咸菜的做法
答:
1,首先把
黄瓜
切成条撒盐
腌制
五个小时,姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分备用。2,然后把腌渍好的黄瓜沥水、晾干(天气热晾干需要些时间怕坏,可以用电风扇吹一夜)。3,然后将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里。4,然后把生抽、老抽、花椒、大茴香放到锅里煮开,然后和黄瓜条搅拌...
朝鲜
黄瓜
小菜怎么做?
答:
1、备齐制作小
咸菜的
食材 2、
黄瓜
要先洗净,切滚刀的小块,吃着方便
腌
得也快。3、大
辣椒
用手掰成小块。吃起来方便腌起来味道也好。4、把黄瓜和大辣椒全部放在盆子里边,然后撒上腌 5、撒好腌盖上腌二个小时 6、辣椒油、花椒油、生抽、老醋,老抽、加白糖、混合好,倒在锅里煮开放凉备用 7、...
自制
黄瓜咸菜腌制
方法大全
答:
方法一:普通
腌制
法 材料:
黄瓜
、盐、白糖、大葱、大蒜、干
辣椒
步骤:1. 将黄瓜洗净晾干,去顶和尾部切掉 2. 取一个大碗,将黄瓜放入并加入适量的盐拌均匀,再揉搓黄瓜10分钟 3. 将泡出来的黄瓜挤一下水,装在一个无可口的容器中 4. 加入1勺白糖、1把大葱、3瓣大蒜、3个干辣椒,重点是,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌黄瓜辣椒咸菜的做法配方
豆角黄瓜辣椒咸菜的腌制方法
黄瓜胡萝卜辣椒咸菜腌制方法
辣椒黄瓜咸菜腌制方法窍门
腌黄瓜辣椒咸菜的秘方
腌制黄瓜辣椒的做法大全
家常腌辣椒咸菜的做法
怎样腌黄瓜辣椒咸菜
如何腌制黄瓜辣椒咸菜