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腌制大头菜怎么做好吃
大头菜
咸菜的
腌制
方法
答:
大头菜
咸菜的
腌制
方法如下: 1.准备食材。 2.大头菜切丝,加盐,挤干水分备用。 3.青红辣椒切丝。 4.大头菜和辣椒丝放在一个干净的容器中,加入适量的盐、糖、醋和酱油。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?
腌制芥菜
头
怎么做好吃
答:
腌制方法一 1、平时在家中
腌制芥菜
头,是需要准备新鲜芥菜头五千克,豆油五百克,豆瓣酱三百克,白糖六百克,食用盐六百五十克,蒜五百克,辣椒适量芝麻和味精也适量准备一些,最后再准备适量的芝麻。2、把准备好的芥菜头切成丝状,加入适量食用盐,调匀以后腌制24小时,把准备好的豆瓣酱加入少量食用盐,...
大头菜
的3种
腌制
方法
答:
方法一:糖醋大头菜
1. 准备大头菜,蒜头,白醋,糖,盐;2. 将大头菜洗净切片,放入盐中腌制3-4小时,然后洗净去水;3. 在一个干净的容器中,将蒜头切碎,加入糖和白醋,搅拌均匀;4. 将腌制过的大头菜放入容器中,用调好的醋液将大头菜完全淹没;5. 放入冰箱中腌制一天即可食用。方法二:辣味大头...
整个
大头菜
晒干
怎么腌制
答:
将
大头菜
洗干净后,晾晒几天,干度根据自己的喜好来晾晒,喜欢湿润点就少晾晒些时日就可以了,然后,放一碗白酒,把晾晒好的大头菜在里面滚一圈,让大头菜均匀的浸泡上白酒。4 把所有裹了白酒的大头菜加进盐和砂糖,
腌制
六天左右,中途记住给大头菜翻个身。5 把腌制好的大头菜先切成两半,不要切断!6 ...
大头菜
的
腌制
方法
答:
1、首先先把
大头菜
晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。3、在切好的大头菜里放入100g食盐,然后翻拌均匀。4、搅拌均匀后,装进干净的土坛子里(坛子要无油无水)。5、装进去后,把手伸进坛子里,压实一点。6、用几张洗净的...
腌制大头菜怎么做好吃
答:
腌制大头菜
的做法 先把大头菜去皮,记得筋的部分一定要去干净哦~这样后面吃起来口感才好~请点击输入图片描述 接着把大头菜对半切,再对半切😂(形容有点差。)然后切成均匀小块。把小辣椒和蒜瓣切成沫。(因为我们家大概要两天左右才会吃完,我会切厚一点,保证后面不会太咸。)请点击输入图片...
东北
大头菜
酸菜的
腌制
方法
答:
1、将洗净的
大头菜
对切成四片;2、放入开水中焯烫三十秒至一分钟;3、捞出后沥干水分放凉;4、在干净的盆中加入适量的开水,再加入适量的盐和糖;5、搅拌均匀后放凉至三十五度左右;6、再加入一包菌粉搅拌均匀;7、将沥干水分且放凉的大白菜放入内胆中, 再加入调好的溶液;8、用机器中所带的盖...
腌制
后的
头菜怎么做
最
好吃
腌制后的头菜
好吃
的做法介绍
答:
凉拌
头菜
:清爽开胃 凉拌头菜是一道简单易做的家常菜。将
腌制
后的头菜切成丝,加入蒜末、香菜、辣椒油等调料,拌匀即可。头菜的酸爽脆嫩,配上调料的鲜香,开胃爽口,令人赞不绝口。爆炒头菜:香辣下饭 爆炒头菜是一道下饭神器。热锅倒油,放入姜蒜爆香,再加入腌制后的头菜翻炒。加入辣椒、豆瓣酱等...
大头菜腌制
的做法大全
答:
1、将一整颗的
大头菜
洗干净,并且切开后,用手撕成小块,不要太小,但也不要太大片。2、将大葱切成小段备用,尽量切得整齐一点。3、将刚才切好的大头菜和葱段都放入同一个容器内,容器不要太小,不然比较容易掉出来。4、在容器里,放入适量的细盐,并且拌匀。5、接下去再在容器里放入适量白糖拌匀。
酸菜头(
大头菜
)
怎么做好吃
,酸菜头(大头菜)的吃法
答:
1、 作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。2、 有时会见瓶中出现白花,可倒入白酒几滴。一般说来,可采用
芥菜
,箩卜(最好是它的皮),...
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