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用牛奶和鸡蛋和面蒸馒头好吃吗
鸡蛋和牛奶和
面粉一起
发面做馒头吗
?
答:
普通
馒头
加入水酵母
发面
就可以了。可以用部分
牛奶
替代水,
做奶
香馒头,
鸡蛋
没有加过,
可以加
一个试试。
牛奶鸡蛋馒头
怎么
做
答:
馒头
粉、
鸡蛋
、
牛奶
、酵母粉、食用油、白糖 做法:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团充分发酵,...
牛奶鸡蛋馒头
怎么
做
才松软
好吃
答:
盐 2克(我有时是不加的,个人认为可加可不加,口感没多大区别)
牛奶鸡蛋馒头
的做法 准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述 加入鸡蛋 请点击输入图片描述 加入面粉 请点击输入图片描述 搅拌 请点击输入图片描述 我是放入小熊的厨师机揉面的,10...
用牛奶和面蒸馒头
,牛奶营养会被破坏和流失么?制作过程中该注意什么...
答:
用牛奶和面蒸馒头并不会让牛奶的营养被破坏和流失,
用牛奶和面蒸馒头可以让馒头口感更香甜
,具体做法及注意事项如下:准备材料:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克、酵母粉3克、绵白糖5克 一、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 二、然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 三、揉成光滑面...
鸡蛋牛奶可以发面蒸馒头吗
答:
用料鸡蛋 2个酵母 8克牛奶 250克面粉 500克盐 5克白糖 10克
牛奶鸡蛋馒头
的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space
纯奶
手撕吐司的做法 步骤1做法
与做
白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上,用温
牛奶和面
,发酵时间1.5-2小时,室内温度在28度左右。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放...
如何
用牛奶发面蒸馒头
?
答:
另外因为牛奶所含的营养成分比较高,又含有一定的糖分,所以
用牛奶
来发面,蒸出来的馒头会更暄乎、更
好吃
一点。下面我们详细聊聊,如何用牛奶
发面蒸馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、
鸡蛋
1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌...
纯牛奶鸡蛋馒头
的做法
答:
蒸馒头发面
的时候不能太急的,有时候感觉是面发好了,其实是没有发好。有次去朋友家玩,看到朋友的爸爸
做馒头
,感觉那才是高手中的高手,从
和面
,发面到馒头熟透,只用了差不多1小时左右,
做好
的馒头又白,又嫩的特别的喧软
好吃
,会让你感觉用白糖和
牛奶发面
的都是新手,经过叔叔的讲解之后才知道...
牛奶
鸡蛋可以
桥麦面一起
做馒头吗
?
答:
牛奶鸡蛋可以
和荞麦
面
一起
做馒头
。这种荞麦馒头口感更好,没那么粗糙,对人体更容易接收,营养价值更高
发面蒸馒头
能放
牛奶吗
答:
发面蒸馒头
能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、
鸡蛋
60克、牛奶120克 调料:酵母粉3克、绵白糖5克 做法步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
怎样用
鸡蛋和牛奶做
玉米
面馒头
?
答:
将250克玉米
面
用开水烫一下,稍凉点打入一至二个
鸡蛋
搅拌一下,放入5克酵母,5克白糖,再放入一斤面粉拌匀,用温
牛奶
把面和成软硬适中的面团,醒发至二倍大揉面排气,揉成
馒头
坯子,二次醒发至馒头发轻,上锅开水
蒸
12至15分钟(根据馒头大小定时间),关火后再焖2分钟即可。(面粉用量自定)...
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