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玛莎拉是不是咖喱
玛莎拉是
什么调料
答:
玛莎拉是咖喱
。玛莎拉是印度对咖喱的称呼,即各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,在印度,习惯上一般不用“咖喱”这个词,而是用玛莎拉来指代咖喱。玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆...
玛莎拉是
什么东西
答:
玛莎拉
印度的玛莎拉指的
是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料。玛莎拉主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、汤羹等,在巴基斯坦和印度最为常见。
玛莎拉
就
是咖喱
吗
答:
玛莎拉就是咖喱
,印度的玛莎拉就是人们认知里的咖喱,指的是各种香料混合出来的调味粉,也可以泛指咖喱酱料。在印度没有人用咖喱这个词,这是英国人生造出来的一个概念,印度人都是用玛莎拉这个词。玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成...
玛莎拉是
什么调料?
答:
玛莎拉是印度最知名的调料,
通常泛指咖喱
,在制作时以姜黄作为主料,加入辣椒、薄荷、桂皮、茴香等香料调配而成,玛莎拉的种类繁多,味道也各不相同,但普遍口味较重。玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态。玛莎拉的搭配 玛莎拉在搭配方面,白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜...
印度的
玛莎拉是
什么
答:
印度的玛莎拉其实就是我们所熟知的咖喱
,它的主料是姜黄,另外还会添加很多种香料,比如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然,其味道是辛辣中带有一点甜味,主要是用来烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆等。咖喱的简介 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,在印度菜、泰国菜等菜系中比较常见,一般...
印度
玛莎拉是
什么东西?
答:
印度的玛莎拉指的
是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。咖喱的组成大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等。
玛莎拉是
印度的一种调料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上玛莎拉。玛莎拉可以是粉状,也可以是...
玛莎拉是
什么调料
答:
玛莎拉是
一种咖喱调料。玛莎拉在印度语的本意就是“香料”,但是发展到现在,所有称呼玛莎拉的都是已经调配好的复合调料,而
不是
指的香料原材料。我们或许可以用一个更加耳熟的名字来称呼它,那就
是咖喱
,但这并不够准确。咖喱是英国人取得名字,英国人发现印度人所食用得这种香料,口味很是独特,稍加...
印度
玛莎拉
指的是什么
答:
印度
玛莎拉是咖喱
。印度的一种特殊酱料,英文叫作“Masala”又名“玛莎拉”。玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态,酱料的成分很复杂,大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等。在印度人日常的菜饭中,玛莎拉就占据着独特的地位。很多的菜式就是围绕着玛莎拉开发出来...
印度的
玛莎拉是
什么 印度的玛莎拉是啥
答:
印度的
玛莎拉
其实就是我们所熟悉的咖喱,也就是用各种各样香料混合出来的调味粉,也可以说
是咖喱
酱料。咖喱这个词其实是英国人创造出来的,实际上在印度没人用咖喱这个词,印度人基本都是称咖喱为玛莎拉。玛莎拉主要用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料做成,用料重,还配上了少许的...
玛莎拉是
什么
答:
玛莎拉是
一种印度的调味品,也叫做
咖喱
,英文名为Masala,也可以泛指各种咖喱酱料。玛莎拉没有一个固定的形态,可以是粉状或者酱状,其吃法有很多,可以拌饭、炒菜、炖汤等等,在印度很受欢迎。玛莎拉在印度的地位 玛莎拉在印度十分地受欢迎,相当于四川人对于辣椒的热爱一样,玛莎拉在印度的饮食文化中一直...
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