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印度玛莎拉是咖喱粉吗
马萨拉是什么梗
答:
马萨拉,也叫“玛莎拉 ”,英文写作Masala,全称葛拉???姆马萨拉,
是印度的一种香辛混合料,俗称咖喱粉
。是印度人不管吃什么都要加的东西。,印度,在使用香料方面是佼佼者,也是最早出产香料的国家。而咖喱指的是“由多种香料调配而成的酱料”,masala是印度特色的混合调料,理解为“印度咖喱”也不算...
印度玛莎拉是
什么东西?
答:
印度玛莎拉是印度咖喱
。也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。玛莎拉以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆,汤羹等,是中西餐常用的调味...
玛莎拉
和
咖喱
的区别是什么?
答:
印度的玛莎拉指的是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆,汤羹等,是中西餐常用的...
请详细介绍一下
masala
,
咖喱
酱
答:
1.masala即咖喱粉
,一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成。使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味;2.咖喱酱是含了面粉和油脂的咖喱块,为了避免结块不易溶解,最好先炒其它材料,等加水沸腾...
玛莎拉是
什么调料
答:
玛莎拉是咖喱
。玛莎拉是印度对咖喱的称呼,即各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,在印度,习惯上一般不用“咖喱”这个词,而是用玛莎拉来指代咖喱。玛莎拉是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,主要用于烹调牛羊肉,鸡,鸭,螃蟹,土豆...
印度玛莎拉是
什么东西?
答:
印度的玛莎拉指的
是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料,印度人都不用“咖喱”这个词,都是用玛莎拉来形容。咖喱的组成大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等。
玛莎拉是印度
的一种调料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上玛莎拉。玛莎拉可以是粉状,也可以是...
印度玛莎拉是
什么
答:
1.
印度
的
玛莎拉是
指
咖喱
,这是一种由多种香料混合而成的调味粉或酱料。在印度,人们通常不使用“咖喱”一词,而是用“玛莎拉”来描述。2. 玛莎拉的主要成分是姜黄,辅以多种香辛料,其风味辛辣中带有甜味,并散发出独特的香气。这种调味料常用于烹饪牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆以及汤羹等食物,是...
玛莎拉是
什么调料
答:
2. 它的名字在
印度
语中意味着“香料”,但现在通常指的是一系列搭配好的香料混合物。3. 虽然常被称作咖喱,但
玛莎拉
与英国人引入的咖喱有所不同。4. 英国人在印度美食中发现了独特的口味平衡,并对其进行了改良,以适应自己的饮食。5. 现代的
咖喱粉
或块状调料与玛莎拉在配方和用途上存在显著差异,...
印度
玛拉莎是什么(
咖喱
和
玛莎拉
区别)
答:
"
印度咖喱
"在国际上广为人知,但实际上,在印度本土,这个词的使用并不严谨,更确切的是指
玛莎拉
。玛莎拉,即印度的香料混合物,是一种多变且个性化的调料,由肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、丁香等多种香辛料组成,每家每户都有自己的独特配方。与标准化的
咖喱粉
不同,玛莎拉的魅力在于其无限的可能性,烹饪者...
印度
人为什么喜欢香料
答:
8. 印度的玛莎拉已经传播至巴基斯坦、孟加拉以及中东地区,成为这些地区饮食文化的一部分。9. 印度人喜欢玛莎拉的原因除了文化传统,还有现实需求。湿热的气候使得辛辣食物成为日常必需。10.
印度玛莎拉
味道强烈,我们在尝试时,用量不需要太多。它与
咖喱粉
不同,没有使用着色性香料,只需加入少许就可以增添...
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