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玛莎拉是不是咖喱
玛莎拉
什么食物
答:
1、
玛莎拉是
印度
咖喱
。2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度...
玛莎拉是
什么东西
答:
印度的
玛莎拉
指的
是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指各种咖喱酱料。 玛莎拉主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、汤羹等,在巴基斯坦和印度最为常见。 在印度,玛莎拉可以放入可乐、奶茶、冰淇淋、水果等众多食物中,是应用较为广泛的一种调味料,深受人们的喜欢。
印度
玛莎
啦是什么东西?
答:
在印度没有人用咖喱这个词,这是英国人生造出来的一个概念,印度人都是用玛莎啦这个词。玛莎啦是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒等等。印度菜中玛莎啦咖喱最好也最贵。大致说来,印度咖喱中可分重味和淡味两种,黄咖喱、红咖喱和
玛莎拉咖喱
属重味,绿咖喱、白咖喱属...
玛莎拉
就
是咖喱
吗
答:
玛莎拉就
是咖喱
,印度的玛莎拉就是人们认知里的咖喱,指的是各种香料混合出来的调味粉,也可以泛指咖喱酱料。在印度没有人用咖喱这个词,这是英国人生造出来的一个概念,印度人都是用玛莎拉这个词。
玛莎拉是
以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成...
请详细介绍一下
masala
,
咖喱
酱
答:
1.
masala
即
咖喱
粉,一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成。使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味;2.咖喱酱是含了面粉和油脂的咖喱块,为了避免结块不易溶解,最好先炒其它材料,等加水沸腾...
印度
玛莎拉是
什么东西
答:
饮用时能感受到其在喉咙中散开并刺激神经。6. 印度人对
玛莎拉
的热爱使其成为各种当地食物中不可或缺的元素,成为了印度菜的灵魂。7. 若想制作出正宗的印度风味菜肴,加入适量的玛莎拉香料是关键。8. 尽管
咖喱
在全球范围内广受欢迎,但要体验真正的印度味道,还是需要添加这种传统的玛莎拉香料。
印度
玛莎拉是
什么东西 印度的玛莎拉是什么香料
答:
2、大致说来,印度咖喱中可分重味和淡味两种,黄咖喱、红咖喱和
玛莎拉咖喱
属重味,绿咖喱、白咖喱属淡味。一般来说,白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。特别说明:通过以上关于印度
玛莎拉是
什么东西 印度的玛莎拉是什么香料内容介绍后,相信大家会...
印度
玛莎拉
为啥有臭味
答:
印度
玛莎拉是
一种香料,并
不是
臭的,它跟榴莲一样,喜欢的人觉得香,不喜欢的人觉得臭。玛莎拉就是一种调味品,在印度比较受欢迎,不仅炒菜的时候可以放入,炖汤也能适量放入玛莎拉,甚至在果汁和可乐中也会放入,深受印度人的喜爱。印度的玛莎拉指的
是咖喱
,也就是各种香料混合起来的调味粉,也可以泛指...
印度
玛莎拉
有哪些种类和口味?
答:
印度玛莎拉,一种深受印度人民钟爱的调味品,英文名为"Masala",常被称为
咖喱
。它的形态多样,既可以是细腻的粉状,也可以是浓郁的酱状,为印度菜肴增添了丰富的层次感。无论是拌饭、炒菜还是炖汤,
玛莎拉都是
印度料理中不可或缺的元素,其地位就如同四川料理中的辣椒对于当地饮食文化的重要性一样显著。
印度
玛莎拉
的制作方法是什么?
答:
接下来,我们将按照以下步骤制作
咖喱玛莎拉
:将所有的整粒香料(如孜然籽、芫荽籽、黑胡椒粒、芥末籽、小茴香籽、绿豆蔻和黑种草籽)放入一个干净的平底锅或炒锅中。在中火上加热锅,不断翻炒香料,直到它们开始变色,释放出香味。注意不要让香料烧焦,否则会产生苦味。当香料变色后,关火,让它们冷却...
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