77问答网
所有问题
当前搜索:
带鱼糖醋
糖醋带鱼
怎么做?
视频时间 00:49
怎么做好吃,
糖醋带鱼
的家常做法
答:
水适量 花椒油适量
糖醋带鱼
的做法步骤 1. 带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。3. 起油锅,油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。4. 锅内留少许底油,放入葱姜蒜爆香。5. 放入带鱼翻炒,放入料酒、白糖、酱油、醋,倒适量的水,盖盖...
糖醋带鱼
怎么做
答:
步骤1 准备食材:
带鱼
200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。步骤2 带鱼洗净切块。步骤3 蒜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红辣椒切圈。步骤6 姜切片。步骤7 起锅倒油,油热倒入鱼块,炸至微黄捞出备用。步骤8 另起锅倒油,油热加入...
糖醋带鱼
的做法?
答:
【步骤一】:把带鱼的头尾去掉,把内脏清理干净,尤其是肚子里的黑膜要处理干净。同时把带鱼表面的白色物质(鱼鳞)用刀刮掉,然后多冲洗几遍,把水控干。黑膜和鱼鳞是带鱼腥味的来源,很多人做的
糖醋带鱼
有腥味就是这个原因。【步骤二】:然后将带鱼切成3-4厘米左右的小段,放入盘子子中。放入生姜片...
糖醋带鱼
家常做法
答:
糖醋带鱼
家常做法步骤如下:1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。9、调匀成糖醋汁,待用。10、烧锅倒油烧热,下入剪好的带鱼煎至两面金黄...
糖醋带鱼
怎么做
答:
1、将
带鱼
分成5公分左右的段,用盐略腌。2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼。5、烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。小诀窍 1、...
糖醋带鱼
怎么做,没腥味,酸甜可口,大人小孩都爱吃?
答:
第一步
糖醋带鱼
主要材料:带鱼4条冬茹6段生姜片6片大蒜瓣6瓣麻椒15粒辣椒干1根辅材:炸过的带鱼再烧煮,肉质地不容易散,口感更好,制成糖酷或清炖的都很好吃木薯淀粉适当米酒2茶勺生抽2茶勺米酒小半碗糖醋蒜汁小半碗盐一小勺加工工艺:第二步带鱼清除好内脏器官和细麟冲净控干厨房用纸吸走鱼双面...
糖醋带鱼
怎么做
答:
糖醋带鱼
的做法如下:工具/原料:生抽3茶匙、大蒜6瓣、番茄酱1茶匙、葱15克、姜10克、八角1粒、白糖20克、料酒3茶匙、香醋30克、食盐适量。1、带鱼处理干净。2、所有调料一起放入大碗中,加150克清水搅拌均匀备用。3、处理干净的带鱼双面薄薄沾上一层面粉。4、沾好面粉的带鱼放入煎锅煎制。煎鱼的...
糖醋带鱼
的家常做法是什么?
答:
1、
带鱼
处理干净。2、撒一些干淀粉抓匀。3、锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理。4、锅里加油,八成热。5、下鱼。6、煎两面金黄。7、盛出备用。8、煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香。9、转大火,加酱油,黄酒爆香,加适量的水烧开。10、加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖...
糖醋带鱼
的制作方法?
答:
1、准备好原料。
带鱼
去头去尾,收拾干净。2、葱姜切长丝,蒜瓣拍碎。3、带鱼切成大概7厘米的小段,倒入一勺料酒腌制去腥。4、加入3克盐,抹匀腌制10分钟。5、不粘锅倒入适量油,油热摆入带鱼段,不要马上翻面,煎至定型以后再翻。6、这时间可以兑
糖醋
汁。碗中倒入一勺生抽。7、倒入两勺醋。8...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
带鱼屏
带鱼多少钱一斤
家常带鱼
带鱼怎么做好吃
家常煎带鱼
带鱼怎么炸好吃
清蒸带鱼
带鱼的家常做法
家常炖带鱼