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带鱼糖醋
怎么做
糖醋带鱼
答:
做法一 制作食材 带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许。
糖醋带鱼
辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。制作流程 1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。2...
糖醋带鱼
的做法
答:
糖醋带鱼
准备食材:带鱼300克,生姜一块,大蒜三瓣,白糖一勺,番茄酱两勺,料酒两勺,生抽两勺,白醋两勺,面粉三勺,食用油,食用盐,鸡精。做法:1、准备食材,带鱼买的时候,老板就给去鳞切断了。带鱼洗净,生姜,大蒜切碎。2、带鱼放盐,两勺料酒,三勺面粉,拌匀腌制30分钟。3、做一个糖醋汁...
糖醋带鱼
家常做法
答:
主料:带鱼1条。辅料:姜片适量,葱段适量,料酒1勺,香醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,清水5勺。
糖醋带鱼
家常做法步骤如下:1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。...
糖醋带鱼
的做法步骤
答:
1、主料:
带鱼
350克。2、调料:食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、姜5克、八角1个、白糖35克、黄酒10克、水100克、胡椒粉少许、生粉5克、植物油适量。3、准备好主要食材,带鱼最好买冰鲜的,鳞要白亮亮的,肉质比较紧,整体看上去比较结实的就好。4、带鱼去鳞和鳍,去鳞我的方法是找个钢丝球...
糖醋带鱼
怎么做
答:
1、首先将
带鱼
洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。2、然后将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油。3、接着锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及适量清水,煮至开锅后 4、最后将炸好的带鱼...
糖醋带鱼
的做法。
视频时间 00:27
糖醋带鱼
简单做法
答:
1、食材:
带鱼
2条,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。2、带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆;3、将带鱼下锅油炸至两面呈...
糖醋带鱼
的家常做法是什么?
答:
4、锅里加油,八成热。5、下鱼。6、煎两面金黄。7、盛出备用。8、煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香。9、转大火,加酱油,黄酒爆香,加适量的水烧开。10、加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖炖15分钟,中火。11、其间翻一次面,最后收汁出锅。12、
糖醋带鱼
成品,问题解决...
正宗
糖醋带鱼
的做法是什么?
答:
正宗
糖醋带鱼
是一道经典的中式菜肴,以其酸甜可口、色泽诱人而受到广泛喜爱。糖醋带鱼的主要食材是带鱼,通过糖醋汁的调制,使得带鱼的鲜美与糖醋的酸甜完美结合,口感丰富,风味独特。以下是正宗糖醋带鱼的做法:【材料准备】带鱼:500克 生姜:适量 大蒜:适量 青红椒:各1个 葱:适量 盐:适量 料酒:...
糖醋带鱼
该怎么制作?该如何调制糖醋汁?
答:
带鱼
500g,将带鱼洗净,切成6cm左右的段,在洗净的带鱼段中加入葱、姜、料酒,腌制20min。将腌制好的带鱼控干,均匀的裹上一层干淀粉。依次做好,炒锅烧热,沥干油,放入带鱼蘸面粉。煎至两面金黄,备用。洋葱切小块,蒜切末,姜切片备用。将一碗
糖醋
汁与半碗水、4勺醋、3勺糖、2勺酱油和1勺料酒...
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