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带鱼糖醋
糖醋带鱼
怎么做
答:
主料:
带鱼
。辅料:葱、姜、盐、糖、醋、鸡精、胡椒、水。1、带鱼洗净,葱姜切末;2、煎锅倒油烧热;3、油温至八成热时,下入带鱼用中火煎至两面金黄;4、下入生姜,加半勺盐(海鱼本身有咸味,不能加多盐)、三大勺糖、两大锅铲醋、鸡精、胡椒、少量水,晃动锅底使作料均匀混合,小火慢炖使...
如何做
糖醋带鱼
答:
1、主料:
带鱼
。2、辅料:洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、葱、鸡蛋(白皮)。3、调料:料酒、食盐、生抽、白糖、香醋。4、带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后切成段,放盘中加料酒和一点盐拌匀腌一会。5、洋葱、青椒、红叔切成大小相当的片状,葱切段,姜切片,蒜拍松。6、取一小碗,放入生抽、醋、糖调...
糖醋带鱼
怎么做好吃
答:
糖醋带鱼
是带鱼比较常见的一种做法,做好的糖醋带鱼吃起来口感香鲜酸甜,让人食指大动,胃口大开,在做糖醋带鱼的时候不但要把带鱼炸至金黄,也要提前把糖醋汁调好,调糖醋汁的时候要按照一定的比例,比如说一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,再加入五勺水。糖醋带鱼的汁怎么调 【原料】主料:...
糖醋带鱼
最好吃的做法
答:
4、洗净的
带鱼
段,放入葱、姜、料酒,腌渍20分钟。5、腌渍好的带鱼控干水分,均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。6、炒锅烧热放油,放入沾好面粉的带鱼。7、煎至两面金黄,盛出备用。8、葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。9、用清水半碗、醋4勺、白糖3大勺、老抽2勺、料酒1勺调一碗
糖醋
汁备用...
怎么做好吃,
糖醋带鱼
的家常做法
答:
主料 带鱼 辅料 盐适量 鸡蛋适量 油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 白糖适量 酱油适量 醋适量 水适量 花椒油适量
糖醋带鱼
的做法步骤 1. 带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。3. 起油锅,油热时放入带鱼炸至两...
糖醋带鱼
怎么烧
答:
第二步:准备一个汤碗,放入30克白糖,放入40毫升番茄酱,放入30毫升白醋,加入1茶匙老抽,加入1汤匙淀粉,加入半碗清水,然后搅拌均匀,做成
糖醋
汁备用。第二步:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,然后将腌制好的
带鱼
,一块一块的先裹上一层蛋液,再裹上一层淀粉,然后放着回润一下备用。接着起锅加入...
怎么做
糖醋带鱼
答:
带鱼
500g 辅料 葱适量、姜适量、蒜适量、红剁椒1汤匙、料酒适量、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、面粉适量、盐适量 步骤 1.买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟 2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;调配一碗
糖醋
汁...
糖醋带鱼
怎么做
答:
糖醋带鱼
做法一,材料 主料:带鱼500g 调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法 1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。4、锅中...
糖醋带鱼
怎么做
答:
【
糖醋带鱼
】【烹饪食材】带鱼,生姜,料酒,食盐,大蒜,生抽,陈醋,白糖,鸡蛋,淀粉,食用油,香菜 【烹饪步骤】1、这样做出来带鱼酸甜开胃,肉质鲜嫩,特别美味,而且做法很简单,一起来准备一下糖醋带鱼需要用到的烹饪食材,准备适量的带鱼段,准备完带鱼段之后再准备一大块生姜,适量的料酒,两勺食盐...
糖醋带鱼
有哪些常见的做法?
答:
糖醋带鱼
是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的主要原料是带鱼,通过糖和醋的调味,使得带鱼既有鱼的鲜美,又有糖醋的酸甜,口感丰富,非常美味。下面我将介绍几种常见的糖醋带鱼的做法。传统糖醋带鱼:首先将带鱼清洗干净,去掉内脏和鱼骨,切成段。然后用盐、料酒腌制10分钟。接着在锅中热油,将带鱼两面煎...
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