77问答网
所有问题
当前搜索:
带鱼糖醋
糖醋带鱼
的做法最正宗的做法
答:
1. 准备所需食材:
带鱼
350克,以及食盐、酱油、醋、葱、姜、八角、白糖、黄酒、水和胡椒粉等调料。2. 选择冰鲜的带鱼,其鳞片应白亮,肉质紧实。去鳞的方法是使用钢丝球,清除内脏后洗净,再切成段。3. 将切好的带鱼段裹上一层生粉,这有助于炸制时表面焦脆,不易粘锅。同时,将葱切段,姜切片...
糖醋带鱼
的做法?
答:
答:一、做
糖醋带鱼
需要的食材: 带鱼2条、小葱10克、生姜10克、料酒2勺、香醋3勺、酱油1勺、冰糖5粒、水150毫升。 二、糖醋带鱼的做法: 1、把带鱼洗净切段。 2、把生姜切片。 3、把小葱切成葱丝。 4、把姜片放入锅内。 5、放入带鱼段。 6、加入料酒。 7、加入酱油。 8、加入2勺香醋。
糖醋带鱼
怎么做?
答:
材料:
带鱼
,面粉,葱,姜,蒜,盐,醋,生抽,白糖,胡椒粉。葱姜蒜切成末放入碗里,加入料酒浸泡下(料酒可以多点),泡10分钟后把葱姜蒜捞出来,然后将沥出来的料酒倒入装有带鱼段的碗里腌带鱼10分钟。调碗汁,料酒中加入盐,糖,醋(糖跟醋比例是1:2,也可以按个人口味加),生抽,胡椒粉调...
糖醋带鱼
怎么做
视频时间 00:27
糖醋带鱼
怎么做?
答:
糖醋带鱼
的做法:带鱼:400克 辅料:酱油15克,米醋30克,白糖35克,黄酒10克,八角1个,盐1小勺,胡椒粉2克,葱5克,姜5克,蒜5克,淀粉4克,油30克 1.将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干.将鱼身切成6cm长的段,接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉....
糖醋带鱼
的做法
答:
用料:
带鱼
适量、淀粉适量、料酒10毫升、黑胡椒粉3克、油40克、姜末8克、蒜末8克、八角5克、生抽10克、老抽6克、盐3克、糖8克、清水200毫升、醋6克、葱花适量。做法:1、带鱼倒入料酒,黑胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。2、带鱼裹上淀粉,锅中倒入油,加入姜末,蒜末,八角,小火煸香。3、放入带鱼...
糖醋带鱼
怎么做?
答:
今天分享一道非常简单的家常菜——
糖醋带鱼
,口感酥软,喜欢吃海鱼的朋友可以试试这道菜,味道棒极了!告诉你如何煎带鱼,鱼皮不破。用料:带鱼,葱,姜,料酒,生抽,老抽,醋,白糖,蚝油,盐,水。做法:带鱼去鱼鳃,把鱼肚子内壁上的黑膜清洗干净。(这个黑膜会比较腥,尽量清洗干净。)用手将带鱼...
糖醋带鱼
该怎么做?
视频时间 00:28
糖醋带鱼
怎样做好吃呢?
答:
糖醋带鱼
的好吃做法 准备配料:新鲜的带鱼500克,姜一块,大葱一根,蒜瓣5个,料酒一勺,红醋3勺,白糖3勺,生抽一勺,老抽少许,盐、味精、鸡粉各适量。1.切配料:姜洗净切片,大葱切段,大蒜拍一下切两刀。配料 2.腌制带鱼:带鱼处理干净后切成5cm的长段,放入姜片、葱段、料酒腌制十分钟去腥。...
糖醋带鱼
怎么做
答:
糖醋带鱼
的做法:选材:新鲜带鱼、上好淀粉(炸粉也行)、食用油,调味料:番茄酱、味精、碘盐、白砂糖、料酒和食醋。一、选用新鲜带鱼,将带鱼去内脏洗净,再将带鱼切成4-6CM的方块型的。二、准备好淀粉,加入清水,搅拌至粘稠状,搅拌过程中加入少碘盐;再将准备好的带鱼沾上淀粉。三、将油锅加热,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜