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大米浸泡做发糕的做法
自发米糕怎么做?
答:
大米发糕
最正确
的做法
,不塌陷,好脱模,软糯劲道,太好吃。 食料: 大米1000克,白糖一勺,酵母粉2克,食用油一勺,黑芝麻30克。 方法: 1.首先
大米浸泡
4个小时以上,用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了。 2.把泡好的大米放入料理机里面打成细腻的米浆。 3.米浆打好后倒入碗中加入一勺白糖,2克酵母粉。 4.搅拌...
民间
大米发糕做法
答:
1、第一步盆中放入准备好的
大米
粉,面粉和酵母,放适量的水,揉成面团,静置半小时。2、模具用刷子刷点油,放入面团。3、用手铺平。4、然后放入蒸锅,盖上盖子,蒸半小时。5、半小时后打开盖子,进行冷却。6、使用菜刀把
发糕
切好。7、放入盘中,完成。
米
发糕
怎么做,谢谢!
答:
做法:1. 将米洗净,浸水3小时,沥干水份后可用石磨或果汁机加入1杯清水,打成米浆待用
2. 将糖倒入2杯清水中,待糖溶掉及滚起后,即将糖水冲入米浆内,并立刻搅拌均匀 3. 酵母粉倒进1.5杯温水内拌匀,静待5分钟 4. 待米浆(已加糖水)冷却后,倒入酵母粉连水,略为搅拌后盖上湿布或保鲜膜,...
大米发糕
家常
做法
,正宗大米发糕怎么做
答:
大米发糕的做法 1.来看下成品
2.准备好食材,有红枣,葡萄干,蓝莓干,面粉,奶粉,酵母!3.红枣和葡萄干蓝莓干用水泡两分钟
!酵母放入装面粉的碗里!4.放适量的水放置二十分钟左右,把葡萄干和蓝莓干倒入!5.把发酵好的面粉,倒入模具里,我的是六寸的!模具先要涂上油哦!6.放上红枣,我放了...
大米发糕的做法
和配方 关于大米发糕的做法和配方
答:
1、将大米淘洗干净,滤去水分,加入550g水,浸泡一夜,再将米同水一起打成细腻的米浆
。2、取260g米浆倒入小锅,开小火,边煮边不停搅拌。3、煮至米浆凝固成熟迷糊,立即关火,隔凉水降温。4、将剩余的米浆少量多次加入熟米糊中搅拌均匀,搅拌好的状态呈稀糊状。5、酵母加入到50ml水中泡开,同砂糖...
大米发糕的做法
家常做法电饭煲
答:
大米发糕的做法
大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜 请点击输入图片描述 把泡好的大米再次清洗干净,滤干水后加入120克水再加入40克糖,用料理机打成较细的米糊,打的越细口感越好。请点击输入图片描述 大概就是这样可以拉丝的糊状,再用少许(注意...
水塔糕即
大米发糕
怎么做?
答:
做法
步骤 步骤 1 籼米洗净 泡一夜。(必须是籼米,因它无糯性,不粘。夏天放冰箱内泡)步骤 2 第二天早上,把泡好的籼米控好水,取约五分之一的米用开水泡10-15分钟。开水泡过的米约6-7分熟。步骤 3 把所有的米(开水
泡的
米控干和未泡的米)放入破壁机,加入水,浸过米1cm。再加入糖、酵母...
奶香
大米发糕
答:
松软香甜的
大米发糕
来报道啦,米香味十足,而且有一定的弹性,不容易捏碎,是一款不错的手指食物哦材料:大米100g,配方奶100g,低筋面粉35g,酵母2g【
做法
】1.大米提前泡2小时,可以用指甲轻轻掐碎就行2.泡好的大米和配方奶放入料理机打成米糊3.米糊中加入酵母化开4.加入低筋面粉搅拌均匀5.盖上保鲜膜发酵至两倍大6...
大米发糕的
家庭
的做法
答:
大米发糕的做法
如下:用料:普通大米250g、面粉8g、酵母3g、白砂糖50g、水130g、葡萄干适量、蔓越莓适量、黑芝麻适量。步骤:1、大米多洗几遍,洗到水干净清透,
浸泡
8小时。2、葡萄干泡水中,加入1茶匙面粉清洗干净,待用。3、将泡好的大米沥干水份即可。4、大米+白砂糖+水,放入破壁机,打成米浆。...
大米发糕
如何
制作
?
视频时间 00:38
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