77问答网
所有问题
当前搜索:
大米浸泡做发糕的做法
大米发糕
如何
制作
?
答:
白米
发糕
是我小时候常吃的一种美食,小时候因为家里穷,也没有什么吃,除了饭以外的东西都感觉是美食,但是这个发糕也确实好吃,现在我依然爱吃,我们小区门口就有得卖,要八块钱一小盒,我儿子也很爱吃,下课有时就会买,看他们那么爱吃,我有时间也会动手做,其实一点也不难,如果有时间你也要...
纯
大米
面的
发糕做法
答:
大米
做饭很省事,不过总吃也会没有胃口的,有时买回的米放时间久了就会变味,不是很好吃了,这时可以换一种吃法,
做成
了
发糕
口味还蛮不错的,大家不妨试试看。总的来说,简单
的做法
:1、米洗净
浸泡
十几个小时,用手能搓碎就可以了 2、放点熟饭 3、用榨汁搅拌机打成糊放酵母粉发酵 4、蒸或...
大米发糕
家常
做法
,正宗大米发糕怎么做
答:
发酵
大米
糕 原料:
大米
230克打粉,50克开水,80克室温水,3克酵母,20克白砂糖,点缀适量青红丝 发酵大米糕
的做法
1.大米打粉过筛。2.取50克粉用50克开水烫熟成烫种。3.和余下米粉、80克水,3克酵母,20克白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆。4.放入内桶发酵到2倍大,加些青红丝在表面。5.蒸...
做发糕
时,米浆该怎么发酵?
答:
许多人做米
发糕
不是起鱼泡眼了,就是不松软的,或者是发不起来。问题主要出现在:①配方的比例,②米浆的发酵,③蒸发的时间。不必担心,教您这样做,没有不成功的。传统
的做法
:粘米140克,加足水
浸泡
10个小时,当天晚上浸泡,隔天早就泡好了。用料理机放入粘米加水,多打一会成米浆。不过这个方法...
泡大米
碾米粉做米糕怎么做?
答:
大米是我们生活中经常吃的,其实大米还可以
做成
很多的 美食 ,
大米发糕
、米糕、米馒头等都非常的好吃,我就经常用
大米做
米糕,
制作
简单又好吃, 米糕就是
大米浸泡
后打成浆,发酵后蒸制而成, 洁白香甜,非常好吃。 大米大家都不陌生,也是我们生活中经常吃的,最经常
做的
就是大米饭和大米粥了,其实大米还可以做成很多的...
大米
面
发糕的做法
答:
材料 米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克
做法
1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些 7.再蒸20分钟左右即可 ...
大米
面
发糕的做法
答:
大米发糕
原料:
大米
粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。
做法
:1、大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧)3、少许酵母粉用温水调开,米糊...
做发糕
时,米浆该怎么发酵?
答:
发糕做法
有多种,而题主提出的米浆该怎么发酵?那么就是说“米发糕”
的做法
了。许多人做米发糕不是起鱼泡眼了,就是不松软的,或者是发不起来。问题主要出现在:①配方的比例,②米浆的发酵,③蒸发的时间。不必担心,教您这样做,没有不成功的。传统的做法:粘米140克,加足水
浸泡
10个小时,当天...
大米发糕的
家庭
的做法
?
答:
主料 大米 300克 辅料 酵母 4.5克、水 195克、糖 1勺、干果 适量(葡萄干芝麻等等)
大米发糕的做法
步骤 → 普通大米300克用料理机研磨杯分次打成大米面,再过滤网过筛出大颗粒,筛出的大颗粒收集继续研磨,大米面越细口感越好。→ 称好的酵母和水倒入碗里搅拌匀,再加一勺糖助发酵,发糕甜味...
米
发糕
放什么东西可以在几个小时发酵
答:
做米
发糕
和面时要放酵母才可以发酵,详细
做法
如下:准备材料:南瓜、炼乳、面粉、酵母、红枣。一、南瓜去皮去瓤,洗净切块,裹上保鲜膜,入蒸锅,大火蒸20分钟。二、蒸好的南瓜晾至温热,加入炼乳,用料理机打成细腻的南瓜泥。三、把南瓜泥倒入面包桶里,加入面粉和酵母,启动和面程序搅拌均匀。四、给...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜