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豆腐丸子的制作方法和过程窍门
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第1个回答 2020-12-27
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豆腐丸子
怎么做
视频时间 01:21
豆腐
肉
丸子的
家常做法
窍门
答:
豆腐
肉
丸子
1 先准备好所有食材 请点击输入图片描述 2 将肉和豆腐都剁碎,取适量的生姜剁碎 请点击输入图片描述 3 将豆腐、肉和生姜混合,搅拌均匀,加适量的料酒和盐,味精。请点击输入图片描述 4 准备一个小碗,一点淀粉,倒点水进去将淀粉溶解。请点击输入图片描述 5 将混合好的豆腐肉,搓成一个...
贵阳的
豆腐圆子
怎么做
答:
步骤
1 食材。2 把豆腐捏碎。3 加入各种原料拌匀后稍压紧,盖上保鲜膜,静置至少1小时
。4 锅内放入大量植物油,大火烧热,取约25克豆腐,捏成圆形,放入油锅内,最初放入时,需随时用筷子拨动,避免沾锅,炸至表面金黄,即可起锅装盘,趁热食用。如果是前一天制作,可炸得嫩一些,第二天要吃的...
怎么做
豆腐丸子
答:
1.首先,我们准备老
豆腐
一块,先切成厚片,再用刀背压成豆腐泥,猪肉200克先切成均匀薄片,再剁成肉末,和豆腐放在一起。2.加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油5克增鲜,倒入少许葱姜水,打入一个鸡蛋,鸡蛋不但能使馅料更加滑嫩,还能使
丸子
成团不易松散。3.顺着一个方向搅拌2分钟...
婴儿辅食之
豆腐丸子的
做法
步骤
答:
豆腐丸子是一道营养丰富的婴儿辅食,制作简单,口感细腻,适合宝宝食用。下面是
豆腐丸子的制作步骤
。凌准备食材豆腐挤干净水,捏碎,胡萝卜擦丝儿,香菇放开水锅,煮一下,然后剁碎(我觉得煮一下,会干净点)。制作肉馅猪肉糜加入盐,宝宝酱油,少许水,搅打上劲,然后放入豆腐,胡萝卜,香菇,淀粉,搅拌均匀。
制作丸子
水...
豆腐丸子的
家常做法
答:
展开全部 逢年过节,我婆婆就喜欢做这个
豆腐丸子
,每次做的时候她都感慨,以前只有喜事的时候人们才舍得做这个丸子,现在生活好了,想吃什么时候都能做,还放的料足。这几天,我婆婆又做起了豆腐丸子,我正好在家,帮她记录一下。 抢首赞 评论 分享 举报
豆腐
肉
丸子的
家常做法
答:
舌尖上的乐章 2023-12-05 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注 豆腐肉
丸子的
家常做法:准备材料,将老豆腐用勺子压成泥,将猪肉剁成肉馅,加调料搅拌均匀。将处理好的
豆腐和
肉馅混合,搓成丸子形状,中小火炸至金黄色。在
制作过程
中,可以根据个人口味调整配料和调料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
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