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东北豆腐丸子制作方法
东北豆腐丸子
怎么做
答:
胡椒粉或十三香 东北豆腐丸子的做法
大豆腐用锅蒸10分钟左右,这样主要是让豆腐里面的水分出来 用筷子打碎 用手继续将豆腐揉碎 猪肉切馅
,或者用绞好的肉馅 放入老抽,生抽,胡椒粉,油搅拌均匀 放入切好的蒜和姜,要切细 继续搅拌均匀 加入鸡蛋搅拌 倒入豆腐,搅拌均匀 加入少量淀粉和蜂蜜 好了,等着...
豆腐丸子
的
做法
答:
步骤:1、自己做的
豆腐
准备好。2、然后切碎。3、然后剁碎。4、胡萝卜。5、然后加入豆腐里。6、加入淀粉。7、搅拌均匀。8、加入生抽。9、加入香油。10、在加入五香粉。11、盐加入。12、再次搅拌均匀。13、然后柔成一小团一小团。14、锅里倒入油。15、油热了加入
丸子
。16、一点的炸,炸至金黄。1...
怎么做
豆腐丸子
答:
1.首先,我们准备老
豆腐
一块,先切成厚片,再用刀背压成豆腐泥,猪肉200克先切成均匀薄片,再剁成肉末,和豆腐放在一起。2.加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油5克增鲜,倒入少许葱姜水,打入一个鸡蛋,鸡蛋不但能使馅料更加滑嫩,还能使
丸子
成团不易松散。3.顺着一个方向搅拌2分钟...
豆腐丸子
的
做法
和配方
答:
1、准备自己做的
豆腐
,将其切碎。2、将胡萝卜剁碎后加入豆腐里。3、加入淀粉、生抽、香油、五香粉和盐,搅拌均匀。4、将豆腐混合物揉成一小团一小团。5、在锅里倒入油,油热后加入
丸子
,小火炸至金黄。6、将炸好的丸子装盘即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http...
油炸
豆腐圆子
的
做法
和配方?
答:
8.然后丸子捞出来,把油温升高,把炸好的丸子复炸一下,这样吃起来口感非常好,外皮酥脆,油温上来下入丸子进行复炸,丸子复炸一下能保持表面口感酥脆,把丸子吃进去的油吐出来,吃起来不油腻,关火捞出装盘。小贴士:以上技巧
方法
炸出来的
豆腐圆子
,色泽金黄,外焦里嫩,好吃又解馋,大人小孩都喜欢。
豆腐丸子做法
答:
1、
豆腐
洗净抓碎 2、荸荠洗净去皮切碎 3、猪肉末,放入盐,糖,味精,料酒,搅拌均匀 4、豆腐泥也放入肉末中 5、放入荸荠,姜末,适量的盐 6、加入适量的淀粉 7、搅拌成馅备用 8、豆腐馅挤成
丸子
,放入蒸锅,大火蒸10分钟 9、取出,把盘子中的水倒入锅中 10、勾入适量的水淀粉 11、把水淀粉...
豆腐丸子
怎么做
答:
好吃又简单的
豆腐丸子做法
如下:用料:肉馅1小碗、老豆腐1小块、大白菜秧1盘、姜末1小碟、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。1、准备好原材料。2、肉末和豆腐放入碗中。3、再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。4、带上一次性手套将它们抓匀。5、将肉末豆腐团成小丸子备用。6、豆腐丸子温水下锅...
豆腐圆子
的
做法
和配方
答:
豆腐圆子
配方(准备材料):豆腐1块,番茄2个,海鲜菇1小把,猪肉1小块,胡萝卜半个,蒜3瓣,胡椒粉,蚝油,生抽,盐,淀粉,花生油,白糖,葱花等。第一步:先把猪肉洗净剁碎,越碎越好,如果有绞肉机的,可以用绞肉机来绞哈,剁好的肉末放入大碗中,再把胡萝卜洗净切碎一起加到肉末中,胡萝卜...
家常
豆腐丸子
的
做法
?
视频时间 01:21
豆腐丸子
的配料及
制作
答:
用手挤压,将它从虎口挤出来,尽量挤的圆一些。6、然后用勺子取下虎口的丸子,放入油锅中即可。为了防止丸子粘在勺子上下不来,大家最好将勺子事先过下冷水,这样可以起到防粘作用。只要炸到丸子表面金黄,并且变硬,即可控油出锅 7、成品,天凉后,这
豆腐丸子
我家隔三差五吃一次,真香!
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