第1个回答 2022-03-16
1、烤披萨
遥想最初，作为意大利传统主食的披萨，进入国内市场后，反而是一种十分贵重的姿态。作为西餐厅的一个品类，为少数人所专享。一直到贸易流通、物流发达，芝士等必备配料食材价格降低，披萨的制作成本跟着降了下来，类似萨利士这样的平价披萨店开始迅速升发，直至今天，成为普通老百姓家常美食之一。
2、烤鱼豆腐
烤鱼豆腐，这个食物相信很多人在街上都吃过，是一种可口的小吃，但是很多人都喜欢在家做烧烤时烤一些，十分的美味，说肉食它称不上，说素食它更称不上，它是一种街边烧烤的小吃。
3、烤肉
烤肉，是人们的大爱。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
遥想最初，作为意大利传统主食的披萨，进入国内市场后，反而是一种十分贵重的姿态。作为西餐厅的一个品类，为少数人所专享。一直到贸易流通、物流发达，芝士等必备配料食材价格降低，披萨的制作成本跟着降了下来，类似萨利士这样的平价披萨店开始迅速升发，直至今天，成为普通老百姓家常美食之一。
2、烤鱼豆腐
烤鱼豆腐，这个食物相信很多人在街上都吃过，是一种可口的小吃，但是很多人都喜欢在家做烧烤时烤一些，十分的美味，说肉食它称不上，说素食它更称不上，它是一种街边烧烤的小吃。
3、烤肉
烤肉，是人们的大爱。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最鲜嫩且最多汁。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
第2个回答 2022-03-16
第一种：烤土豆，一年四季都很便宜的蔬菜，平时做菜不觉得多惊艳多好吃，烧烤一下完全颠覆了对土豆的印象，咋这么好吃啊，香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味，吃一口就停不下来。大土豆切片烤，还有一种超小土豆，一口一个简直无敌香，并且土豆多吃也不用担心发胖，这可是减肥食物，怕胖的女性想吃烧烤不敢吃，多吃点烤土豆吧。
第二种：烤茄子，和土豆一样都是家常菜中最常吃的，这也是最像肉的一道素菜，不爱吃茄子的人，一旦遇到烤茄子，连吃三个大茄子都吃不够，就是这么香，就是这么好吃，就说是不是您吃烧烤必点的吧。
第三种：各种菌类蔬菜，像蘑菇、金针菇、香菇等等，每个人喜欢的不同，个人觉得烤真金针菇吃起来最过瘾，香软中还带点脆脆的口感，吃起来咯吱咯吱的，在刷上烧烤料，我的妈呀，这是什么神仙美食，太好吃了吧，也不管啥吃饭形象了，大口吃起来吧。
第四种：面筋和各种豆腐类素食，豆制品本身也有“素肉”之称，像烤香干、烤豆皮等等，虽说烤面筋不属于豆类，但口感丝毫不输任何烧烤，香辣有嚼劲，单给我一盘烤面筋我也能分分钟吃光光，味道丝毫不输烤肉串。
第二种：烤茄子，和土豆一样都是家常菜中最常吃的，这也是最像肉的一道素菜，不爱吃茄子的人，一旦遇到烤茄子，连吃三个大茄子都吃不够，就是这么香，就是这么好吃，就说是不是您吃烧烤必点的吧。
第三种：各种菌类蔬菜，像蘑菇、金针菇、香菇等等，每个人喜欢的不同，个人觉得烤真金针菇吃起来最过瘾，香软中还带点脆脆的口感，吃起来咯吱咯吱的，在刷上烧烤料，我的妈呀，这是什么神仙美食，太好吃了吧，也不管啥吃饭形象了，大口吃起来吧。
第四种：面筋和各种豆腐类素食，豆制品本身也有“素肉”之称，像烤香干、烤豆皮等等，虽说烤面筋不属于豆类，但口感丝毫不输任何烧烤，香辣有嚼劲，单给我一盘烤面筋我也能分分钟吃光光，味道丝毫不输烤肉串。
第3个回答 2022-03-16
1.新疆烧烤
新疆烧烤闻名全国，很多人去新疆旅游。除了欣赏风景，最大的目的是品尝新鲜的烧烤，看起来很开胃。记得小时候，烤肉店里很多厨师一边烤串一边喊“来，来，新疆的羊肉串”。其实新疆人根本不叫“羊肉串”，叫烧烤。新疆烧烤是所有烧烤中最霸气的烧烤。高端大气烤箱，一堆烧烤，简直太过瘾了，尤其是红柳烧烤和坑肉，最让人满足。当然，新疆烧烤之所以好吃，除了羊肉的小腥味，新疆的孜然才是灵魂，想起来好像已经流口水了。
2.烤生蚝
烤生蚝在我眼里是世界上最好吃的美味，但不知道为什么朋友们总是不喜欢，说不好吃。事实上，烤牡蛎味道很好，有很好的营养价值。虽然是海鲜，但是没有腥味。虽然上面有很多大蒜，但味道仍然很好，很棒，价格也很良心。
3.韭菜
它是韭菜烧烤的灵魂。可能你不喜欢炒韭菜，但是烧烤里的烤韭菜味道真的很好，而且韭菜的价格也不贵。很多老板会穿很多去卖，虽然大部分人会因为吃韭菜后有臭味而不喜欢，但还是有很多美食家爱哭韭菜。
4.猪脆骨
猪脆骨是许多烧烤餐厅美食家的心头肉。不仅吃起来香脆可口，而且味道鲜美诱人。由于价格高，猪脆骨以前不常出现在烧烤店。后来吃的人多了就火了，产量越来越大，价格相对下降。但由于其提取工艺复杂，过程繁琐，伪造猪脆骨的成本会相对较高，伪造猪脆骨的情况比较少见
新疆烧烤闻名全国，很多人去新疆旅游。除了欣赏风景，最大的目的是品尝新鲜的烧烤，看起来很开胃。记得小时候，烤肉店里很多厨师一边烤串一边喊“来，来，新疆的羊肉串”。其实新疆人根本不叫“羊肉串”，叫烧烤。新疆烧烤是所有烧烤中最霸气的烧烤。高端大气烤箱，一堆烧烤，简直太过瘾了，尤其是红柳烧烤和坑肉，最让人满足。当然，新疆烧烤之所以好吃，除了羊肉的小腥味，新疆的孜然才是灵魂，想起来好像已经流口水了。
2.烤生蚝
烤生蚝在我眼里是世界上最好吃的美味，但不知道为什么朋友们总是不喜欢，说不好吃。事实上，烤牡蛎味道很好，有很好的营养价值。虽然是海鲜，但是没有腥味。虽然上面有很多大蒜，但味道仍然很好，很棒，价格也很良心。
3.韭菜
它是韭菜烧烤的灵魂。可能你不喜欢炒韭菜，但是烧烤里的烤韭菜味道真的很好，而且韭菜的价格也不贵。很多老板会穿很多去卖，虽然大部分人会因为吃韭菜后有臭味而不喜欢，但还是有很多美食家爱哭韭菜。
4.猪脆骨
猪脆骨是许多烧烤餐厅美食家的心头肉。不仅吃起来香脆可口，而且味道鲜美诱人。由于价格高，猪脆骨以前不常出现在烧烤店。后来吃的人多了就火了，产量越来越大，价格相对下降。但由于其提取工艺复杂，过程繁琐，伪造猪脆骨的成本会相对较高，伪造猪脆骨的情况比较少见
第4个回答 2022-03-16
我要觉得烧烤里面烤松茸最好吃，下面就来向你分享自己烤松茸的做法和体会，来共同讨论。
曾收到朋友送的新鲜松茸，打开包装之后，一股山野清香扑面而来，这些来自森林的野生蘑菇味道鲜美，因为无法人工养殖所以倍加珍贵。
以前吃松茸通常是做汤，曾经做过的松茸土鸡汤 就是用从松茸和土鸡煲的美味汤，如今忽然面对这么一大盒新鲜的松茸，竟有点不知如何是好，生怕浪费了珍贵的美味。最后决定做一道烤松茸和松茸饭，都是很简单的料理，松茸饭是将切碎的新鲜松茸和饭一起煮熟，烤松茸是将松茸切片刷橄榄油烤熟，只有最简单的烹饪方法才能最大限度保存食材的原滋原味，而只有像新鲜松茸这样美味的食材才经得起这么“素颜”的烹饪。烤熟的松茸蘸特制的酱油，满嘴的鲜美清香，回味无穷，吃到这样的美味，身未动，心已远了。
烤松茸原料：新鲜松茸2只、橄榄油适量。
做法：
1、将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干。
2、将松茸切成片。
3、将松茸放入乐葵蒸烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油。
4、烤箱预热180度，将乐葵蒸烤碗扣上放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。如果没有乐葵蒸烤碗，将松茸用锡纸包起来，放入烤盘烤制也可以。
烤松茸的做法比较简单易行，更难得的是具有松茸的原味特别鲜美的特点，确实觉得是在烧烤里面烤的最好吃的一种食材。
曾收到朋友送的新鲜松茸，打开包装之后，一股山野清香扑面而来，这些来自森林的野生蘑菇味道鲜美，因为无法人工养殖所以倍加珍贵。
以前吃松茸通常是做汤，曾经做过的松茸土鸡汤 就是用从松茸和土鸡煲的美味汤，如今忽然面对这么一大盒新鲜的松茸，竟有点不知如何是好，生怕浪费了珍贵的美味。最后决定做一道烤松茸和松茸饭，都是很简单的料理，松茸饭是将切碎的新鲜松茸和饭一起煮熟，烤松茸是将松茸切片刷橄榄油烤熟，只有最简单的烹饪方法才能最大限度保存食材的原滋原味，而只有像新鲜松茸这样美味的食材才经得起这么“素颜”的烹饪。烤熟的松茸蘸特制的酱油，满嘴的鲜美清香，回味无穷，吃到这样的美味，身未动，心已远了。
烤松茸原料：新鲜松茸2只、橄榄油适量。
做法：
1、将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干。
2、将松茸切成片。
3、将松茸放入乐葵蒸烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油。
4、烤箱预热180度，将乐葵蒸烤碗扣上放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。如果没有乐葵蒸烤碗，将松茸用锡纸包起来，放入烤盘烤制也可以。
烤松茸的做法比较简单易行，更难得的是具有松茸的原味特别鲜美的特点，确实觉得是在烧烤里面烤的最好吃的一种食材。
第5个回答 2022-03-16
我觉得烧烤除了烤牛羊肉外，烤一些蔬菜，会有一番风味。我吃过最好吃的就是:
第一种：烤土豆，一年四季都很便宜的蔬菜，平时做菜不觉得多惊艳多好吃，烧烤一下完全颠覆了对土豆的印象，咋这么好吃啊，香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味，吃一口就停不下来。大土豆切片烤，还有一种超小土豆，一口一个简直无敌香，并且土豆多吃也不用担心发胖，这可是减肥食物，怕胖的女性想吃烧烤不敢吃，多吃点烤土豆吧。
第二种：烤茄子，和土豆一样都是家常菜中最常吃的，这也是最像肉的一道素菜，不爱吃茄子的人，一旦遇到烤茄子，连吃三个大茄子都吃不够，就是这么香，就是这么好吃，就说是不是您吃烧烤必点的吧。
第三种：各种菌类蔬菜，像蘑菇、金针菇、香菇等等，每个人喜欢的不同，个人觉得烤真金针菇吃起来最过瘾，香软中还带点脆脆的口感，吃起来咯吱咯吱的，在刷上烧烤料，我的妈呀，这是什么神仙美食，太好吃了吧，也不管啥吃饭形象了，大口吃起来吧。
第一种：烤土豆，一年四季都很便宜的蔬菜，平时做菜不觉得多惊艳多好吃，烧烤一下完全颠覆了对土豆的印象，咋这么好吃啊，香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味，吃一口就停不下来。大土豆切片烤，还有一种超小土豆，一口一个简直无敌香，并且土豆多吃也不用担心发胖，这可是减肥食物，怕胖的女性想吃烧烤不敢吃，多吃点烤土豆吧。
第二种：烤茄子，和土豆一样都是家常菜中最常吃的，这也是最像肉的一道素菜，不爱吃茄子的人，一旦遇到烤茄子，连吃三个大茄子都吃不够，就是这么香，就是这么好吃，就说是不是您吃烧烤必点的吧。
第三种：各种菌类蔬菜，像蘑菇、金针菇、香菇等等，每个人喜欢的不同，个人觉得烤真金针菇吃起来最过瘾，香软中还带点脆脆的口感，吃起来咯吱咯吱的，在刷上烧烤料，我的妈呀，这是什么神仙美食，太好吃了吧，也不管啥吃饭形象了，大口吃起来吧。
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