你觉得烧烤里最好吃的素菜是什么？

Question

如题所述

Answer 1

烧烤是人类最原始的烹饪方式了，因为当时还没有什么烹饪工具，就只能直接用火烤着吃了。现如今，烧烤的方式也越来越多样化了，已经发展出了各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤其实就是将食物放在在火上烹调至可食用，一般用来烧烤的食物主要有肉类、海鲜、蔬菜等。

现如今的烧烤，一般成为了一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意，不论是在中国还是其他国家，都会有烧烤。一般都是家庭、集体活动或者一些公司组织的集体活动。

很多人应该都会和朋友一起吃火锅，但是火锅吃腻了，就可以换一个口味，来吃点烧烤。但是烧烤多为肉食，很多人应该吃肉都会吃腻的，但是烧烤不仅只有肉类，这些素菜烤出来的味道一点都不比肉类差。很多人应该都不知道吧，小编今天就给大家介绍几种比荤菜还好吃的素菜。

烤金针菇

很多人吃烧烤一般都会吃肉吧，其实金针菇烤出来味道会更好哦。小编每次吃烧烤，必点的就是金针菇了，朋友就会经常嘲笑小编，人家烧烤吃肉，你烧烤吃菜，一点都不划算。但是每次烤出来金正菇之后，她比谁吃的还欢，这就是金针菇的魅力呀。金针菇是一种菌种类，营养价值很高，而且金针菇很有嚼劲，吃起来香脆可口。如果将金针菇和培根一起搭配，那简直不要太享受了。不过烤金针菇一定要烤熟了，否则吃了烤不熟的金针菇，会很容易中毒的。

烤韭菜

烧烤的时候，还有一种素菜是不能缺少的，氖那就是韭菜了。韭菜应该是很多都爱吃的蔬菜吧，韭菜炒肉，那叫一个香呀。很多烧烤的时候，就只会将韭菜当作配菜，这也太大材小用了吧。其实用韭菜串成串，然后放在烧烤架上烧烤，再刷上油，当你听到响声的时候，也就能闻到它的味道了，简直不要太美味。最后再抹上辣椒油，撒上孜然粉，吃一口，太好吃了。这感觉，比吃肉要好吃的多。所以大家在烧烤的时候，可不要忽略了韭菜的美味。

Answer 2

包菜。味道真的非常好。也有可能包菜这种蔬菜就是需要油吧，干锅包菜也很好吃。烧烤的包菜叶子软软的，调料可以入味。梗还有一点硬，吃起来脆脆的。

Answer 3

烧烤最好吃的素菜有很多，比如烤韭菜，烤白菜，烤金针菇，烤茄子，烤土豆，烤豆角，烤面筋，烤豆皮，烤玉米。

Answer 4

烧烤里的素菜最吸引人的莫过于烤茄子。烤茄子之所以好吃是因为茄子本身没有太多怪味且茄肉多孔具有较强的吸附性，能吸附酱料，随酱料的不同而具不同风味，以适应不同的口味需求。

Answer 5

我个人是觉得烧烤里面最好吃的素菜就是茄子，因为我自己是一个蒜香爱好者，所以我会在上面加很多的蒜蓉，这样会很香，还有就是味道吃起来也是不错的。