蛋裹馍片怎么做如何做好吃

如题所述

蛋裹馍片

食材

    主料

    馒头

    2个

    鸡蛋

    3个

    辅料

    大豆油

    适量

    适量

    鸡精

    适量

    料酒

    适量

    步骤

    1.将馒头都切成片状备用。

    2.将鸡蛋打散入碗中加点料酒,用筷子搅拌均匀,再添加适量的盐和鸡精拌匀,最后倒点油拌匀。

    3.将馒头片逐片均匀裹上蛋液。

    4.码入电饼档里。

    5.盖上盖煎至双灯灭即可。

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第1个回答  2018-11-30
主料
大馍2个
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
步骤一
大馍切片备用

步骤二
鸡蛋搅拌好备用

步骤三
馍片裹上鸡蛋液

步骤四
锅中倒入适量油烧热把裹好鸡蛋液的馍片放入锅中煎

步骤五
待煎黄了翻面继续煎

步骤六
待两面都煎成金黄色散少许盐出锅即可
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