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炸馍片的做法,炸馍片怎么做好吃,炸馍片的家常做法
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推荐答案 2020-05-18
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第1个回答 2017-01-15
炸馍片的做法
1.
准备好鸡蛋和剩馒头。(我用的是河南特有的高桩馍,口感更筋道些。
2.
鸡蛋打散,加入盐,打匀;再加入3分之一的水,搅匀。(用剩下的蛋液可千万别倒了,可以再加入鸡蛋炒着吃的。
3.
馒头切片。
4.
炒锅坐油,烧至七成热。
5.
馍片一片一片的均匀的沾满蛋液,快速放入油锅中。
6.
炸至两面金黄。
7.
装盘,撒上孜然粒就OK了。(本人认为孜然粒比孜然粉好吃。
8.
配上一碗杂粮粥,几粒水果,一顿可口的早餐就做得了。开吃喽
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第2个回答 2020-06-04
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炸馒头片怎么做好吃,炸馒头片的家常做法
答:
炸馒头片的做法
步骤 1. 将馒头切成约2cm厚度的片,鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。2. 锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的
馒头片炸
到表面金黄即可出锅。小贴士 小贴士#1.刚出锅...
炸馍片
是裹蛋液还是蘸盐水?洛阳人最会做,外焦里嫩,三天不回软
答:
主要食材:白馒头、盐水、鸡蛋 1.馒头切成厚片,并轻轻拍掉表面的馍渣。2.准备两个碗,一碗放盐水,一碗放蛋液。盐水要用放凉后的开水,在开水里放少许盐,搅拌几下使盐充分融化,放凉再用。3.用筷子夹起
馍片,
在盐水...
做法,
鸡蛋
炸馍片怎么做好吃,
鸡蛋
炸馍片的家常做法
答:
炸馍片的做法
1.准备好鸡蛋和剩馒头。(我用的是河南特有的高桩
馍,
口感更筋道些。2.鸡蛋打散,加入盐,打匀;再加入3分之一的水,搅匀。(用剩下的蛋液可千万别倒了,可以再加入鸡蛋炒着吃的。3.馒头切片。4.炒锅...
炸馒头片,
记住“
先蘸后炸
”的方法,片片金黄酥香,不会炸糊
答:
做法简单,
下锅之前只需要多加一步,记住“先蘸后炸”的方法
,炸出来的馍片特别好吃,做法分享给大家。所需食材:馒头2个、椒盐、玉米淀粉适量。第一步:菜刀沾水,将馒头切成1厘米左右厚的馒头片,注意薄厚均匀,轻轻抖落...
炸馍片怎么做好吃
?
答:
1、剩馒头切厚片。2、取半碗水,放盐搅匀
,馒头片的
两面都在水里蘸一下,取出用厨房纸巾吸一下水份(可以让馒头片少吸油
,炸
出来会很脆)。3、锅里添适量油,油热后放入
馒头片,
中火炸。4、炸至金黄色。5、捞出...
炸炸馍的做法
和配方窍门窍门
答:
【做法】第一步、冷馒头不用加热,直接用刀切成1厘米厚的
馒头片,
装入盘中备用。切好的馒头片上有馒头渣,最好轻轻拍掉,否则一下锅就
炸
糊了。第二步、拿2个盘子,一个盘子里打入鸡蛋,加入食盐搅拌成鸡蛋液。另一个...
炸馍片
油温几成下锅
馍片怎么炸好吃
答:
炸馍片
制作方法 1、首先将准备好的隔夜馒头切成片,切好后用手拍一拍,抖掉馒头渣,不然下锅后容易糊。2、准备三个碗,第一个碗盛装温盐水,第二个碗盛装鸡蛋液,第三个碗盛装干淀粉。3、将切好的
馒头片
先放入温盐水...
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