炸馍片的做法,炸馍片怎么做好吃,炸馍片的家常做法

如题所述

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第1个回答  2017-01-15
炸馍片的做法
1.
准备好鸡蛋和剩馒头。(我用的是河南特有的高桩馍,口感更筋道些。
2.
鸡蛋打散,加入盐,打匀;再加入3分之一的水,搅匀。(用剩下的蛋液可千万别倒了,可以再加入鸡蛋炒着吃的。
3.
馒头切片。
4.
炒锅坐油,烧至七成热。
5.
馍片一片一片的均匀的沾满蛋液,快速放入油锅中。
6.
炸至两面金黄。
7.
装盘,撒上孜然粒就OK了。(本人认为孜然粒比孜然粉好吃。
8.
配上一碗杂粮粥,几粒水果,一顿可口的早餐就做得了。开吃喽本回答被网友采纳
第2个回答  2020-06-04

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