问为什么馒头蒸不熟？

Question

如题所述

Answer 1

馒头蒸不熟是因为蒸的时间不足，或者是蒸汽量不足，这些都会造成馒头蒸不熟。应该大火蒸制，中途不要打开放气，蒸到足够时间再打开就可以了。

Answer 2

蒸馒头的时间大火冒元气以后十五分钟，在焖上五分钟就可以了。
前提是馒头要醒发好了，怎么看醒发好呢，就是馒头变大了，就是醒发好了。

Answer 3

2
蒸馒头不熟怎么处理
建议重新蒸一段时间。

馒头不熟多半是因为蒸的时间不够长导致的，这时不需要太过于紧张，可以将馒头重新放进蒸锅中再蒸一会儿就可以了，但时候需要注意的是，第二蒸馒头的时间不要太长，这是因为馒头在第一次蒸的时候已经熟的差不多，再次蒸的时间过长，那么很容易导致馒头变硬，从而影响馒头的口感以及味道。

Answer 4

如果馒头蒸不熟是时间不够用，或者是笼屉漏气了就会蒸不熟，要不不可能蒸不熟了。

Answer 5

难道真不熟可能是因为你的火候没到也可能是因为活的面不好，如果火够大馒头肯定会输的。