蒸馒头三层的为什么有一层老是不熟？

如题所述

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推荐答案 2020-04-19

请检查一下你的蒸笼或蒸箱是否存在漏气,如果不漏气,再看看火力和气压够是不够大,在气压和火力都够蒸笼蒸箱也不漏气的情况下最上面一层最先熟的.

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第1个回答 2020-04-21

主要就是火候不够。
火急就不会有不熟的地方了。

第2个回答 2020-04-24

气体不均匀，

第3个回答 2020-04-21

是不是蒸汽不够

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蒸馒头三层的为什么有一层老是不熟?答：请检查一下你的蒸笼或蒸箱是否存在漏气,如果不漏气,再看看火力和气压够是不够大,在气压和火力都够蒸笼蒸箱也不漏气的情况下最上面一层最先熟的.

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蒸馒头的时候上层的老是不熟该怎么办答：试试把先做好的馒头放到上层，后做好的放下层，这样会比较均匀些吧，一般我会蒸20分钟，再闷一会儿后才打开吃的呢，试试？

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三层蒸锅蒸包子 为什么底下一层没有蒸起来答：三层蒸锅蒸包子底下一层没有蒸起来是因为在蒸包子之前醒发没有醒到位。在蒸包子的时候，不仅要进将面团进行发酵，而且将包子胚子做好之后还需要进行二次醒发，这样蒸出来的包子才会更加松软香甜。包子的二次醒发时间大约是30分钟左右，但假如是夏天的话，二次醒发时间只需要10分钟左右就可以了。

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