紫菜豆腐煎怎么做

如题所述

料
材料
用量
豆腐 一块
鸡蛋 三颗
盐 适量
胡椒粉 一点
水 几滴
寿司皮 几张忘记了
蒜蓉辣酱(或者你喜欢的其它蘸料)

做法
1. 买回来的豆腐稍微控一下多余水分,切成不到1CM的长方形片状。
2. 寿司皮剪成跟豆腐差不多的宽度。
3. 鸡蛋打散,加入适量盐,胡椒粉,几滴水。搅匀
4. 把切好的豆腐片用它本身的湿度,寿司皮包在豆腐外面
5. 平底锅少许油,用紫菜包好的豆腐放入蛋液中,沾上蛋液后直接入平底锅小伙煎至蛋液凝固即可出锅。
6. 沾上蒜蓉辣酱开吃了。
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