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    • 带鱼炖白菜怎么做比较好吃

    如题所述

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    推荐答案   2020-12-31

      把500克带鱼摘好洗净并切成小块准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。　

      1克葱、1克姜、1克蒜分别切末。　

      把带鱼滚上2大勺面粉。　

      锅中放1大勺豆油热后放入裹上面粉的带鱼煎至两面金黄。　

      洒上葱姜末并淋上1小勺酱油。　

      填1碗水并淋入1小勺料酒。　

      放入一小勺精盐，提前放盐有利于鱼更加入味。　

      把3叶白菜切成条。　

      切成条的白菜放入锅中盖盖儿炖煮。　

      待白菜熟透，汤汁浓稠时洒上香菜便可以出锅了。


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