蛋液裹馒头片的做法,蛋液裹馒头片怎么做好吃,蛋液裹

如题所述

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第1个回答  2017-03-27
1.蛋液打散,放入一点点盐

2.馒头凉着切片

3.锅烧热,放入油

4.馒头片放进蛋液里蘸好,双面都裹上蛋液

5.放进油锅里

6.小火煎,能翻动了就反过来

7.慢慢煎,两面都金黄色就可以了

8.装盘

9.可以撒点烧烤料本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-27
先打鸡蛋,然后搅拌匀,把切块的馒头片侵入鸡蛋液中,油加热到6分热,小火炸馒头片,用筷子翻转就行,可以加点芝麻
第3个回答  2017-03-27
1.先说早餐吧!昨晚蒸的馒头,切片,用两蛋黄液搅匀后裹满馒头片。
2.然后在平锅上两面煎成焦黄即可,注意还是用微火。
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