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馒头裹蛋液的做法窍门
鸡蛋馒头的做法
答:
做法
步骤:1、准备好所需食材;2、馒头切成小块;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9、让馒头块均匀沾上蛋液;10、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热,倒入粘上
蛋液的馒头
快来回不断翻...
鸡蛋液
炸
馒头
片
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、把馒头切成片,用一个小碗打几个鸡蛋加少许精盐打散,一般是两个馒头,打三个鸡蛋;2、在锅里倒上油烧热,同时把馒头片放到鸡蛋里沾上鸡蛋液;3、沾好
蛋液的馒头
片放入油锅里,炸至一面炸至金黄色,再炸另一面,等两面都变成金黄色就可以起锅了。
鸡蛋馒头的做法
答:
具体步骤:
1、首先把馒头切成一片片的。2、盘里打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。3、把馒头片放到蛋液里,两面都裹上蛋液
。4、起锅热油,把馒头片放到锅里小火慢煎。5、煎的过程里时不时给馒头片翻面。6、煎好后把馒头片夹出来,放到盘子里即可,有条件可以倒上番茄酱。
饭店里
做
的炸
馒头
配奶油怎么做?(注:是炸馒头)
答:
9.稍控油后即可食用 小贴士:第一,
蛋液还是要裹的,直接裹蛋液太厚重,鸡蛋里稍加清水打散,再蘸馒头
,这样就能做到不怎么吸油还能保持口感了~第二,炸到金黄的馒头片先捞出控油,再关火,也能避免大量的油进入馒头内部 第二种做法,不要蛋液,直接切片炸。想炸得外脆内软就先泡冷开水或者盐水 ...
蛋煎
馒头的做法
?
答:
鸡蛋煎
馒头
片
的做法
步骤step 1 准备原料:馒头2个、鸡蛋2个 步骤step 2 将馒头切成薄片 步骤step 3 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀 步骤step 4 将馒头放到搅拌好的
鸡蛋液
里两面沾上
蛋液
步骤step 5 平底锅加少许油加热 步骤step 6 放入馒头片小火煎 步骤step 7 煎至一面焦黄翻面煎另一面 步...
炸
馒头
片
裹鸡蛋的做法
具体是怎么样的?
答:
炸
馒头
片
裹鸡蛋的做法
如下:准备材料:馒头、鸡蛋 1、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。2、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。3、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。4、把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小,...
鸡蛋裹馒头
片怎么做
答:

馒头
切片,最好是冰箱里放了一段时间的馒头,好切。刚出锅的馒头太软了,不好切片。两个馒头正好切八片。把铁锅拿出来热锅,烧个一分钟再倒入油,热锅凉油。如果您用的是不粘锅请跳过这步,不粘锅直接倒油再加热。油适量多倒一点,
鸡蛋
吸油。馒头片
裹
好
蛋液
,两...
蒸
馒头
碱大后如何处理
答:
柠檬汁几滴 制作步骤:1、馒头切片,装盘待用,不建议切太薄。2、香葱洗净切成葱花。3、鸡蛋打入碗中用筷子打散成蛋液,加少许盐和柠檬汁搅拌均匀。4、倒入葱花搅拌均匀。5、将切好的馒头放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。6、锅内倒入少许油,把
裹
有
蛋液的馒头
片放进去。7、小火煎至两面金黄即可。
做炸馍的方法
答:
2、把冷
馒头
切成1厘米厚的馒头片。切馒头时,不能像切菜一样直接往下切,要像锯木头一样推拉着切,这样馒头片边缘光滑整齐,也不会有馒头屑掉落。3、碗里打入2个鸡蛋,加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。很多人会直接把馒头片泡在蛋液里
裹蛋液
,这是错误
的做法
。蛋液中含有大量的水分,直接泡在蛋液...
鸡蛋
馍
做法
答:
葱花
鸡蛋
馍
的做法
:工具/原料 面粉50克、鸡蛋2个、花椒粉1克、盐3克、食用油3毫升、葱花5克。1、碗中加面粉,打入鸡蛋,加花椒粉、盐、葱花并搅拌均匀 2、锅中加食用油,刷匀。倒入面糊,煎至两面金黄 3、切成三角 4、装盘食用 5、享受美食。
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