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我想知道红烧刀鱼怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-09-14
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其他回答
第1个回答 2020-09-12
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第2个回答 2020-09-10
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第3个回答 2020-04-29
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第4个回答 2020-04-11
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红烧刀鱼的做法,
红烧刀鱼怎么做
好吃,红烧刀鱼的家常
答:
1.
刀鱼
去头去内脏切成寸段。2.葱姜用水泡十分钟备用。3.将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。4.入油锅煎至两面焦黄。5.加入葱姜水。6.加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。7.转中小火收汁。8.出锅后撒葱花点缀。
红烧刀鱼
的家常做法
答:
家常
红烧刀鱼
的做法 步骤1 刀鱼不要选择太厚太大的,那样的鱼肉比较不好吃!也不能选择太细的!正常宽大就可以了!刀鱼洗净后,凉干水分!鱼身上切斜刀,容易入味!步骤2 葱姜适量 步骤3 煎鱼之前油锅放少许盐,两面煎成金黄就可以了!然后放葱姜,料酒!喜欢吃辣的可以放点红辣椒!然后放酱油!...
大
刀鱼怎么做
才好吃
答:
红烧刀鱼
的做法步骤打开百度APP,查看更多高清图片1 .去除剑鱼的内脏,清洗并切成段,切割鱼体的两面,用盐、料酒和酱油腌20分钟。2 .葱花切片,生姜和大蒜切片,青椒和蘑菇切片。五花肉丁焯一下以去除浮沫。3 .将油放入锅内,油热时将秋刀鱼蘸上一层生粉,然后将油两面煎成金黄色以控制油量。4 ....
红烧刀鱼怎么做?
答:
编辑本段特色 此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。编辑本段制作方法 1. 分别将春笋、香菇洗净切片;2. 葱白切段,猪板油切丁,姜切片备用;3. 将
刀鱼
(带鱼)刮鳞、去鳍、鳃,在肛门处横划一小口(割断鱼肠),用竹筷从鳃口伸入腹内,绞出内脏,洗去血污,斩去尾尖,用洁布吸去水...
红烧刀鱼怎么做?
视频时间 00:26
红烧刀鱼
的家常简单做法
答:
1.
刀鱼
开膛破肚,去除内脏黑膜和血块,流水下冲洗干净,放入盘中,加盐,料酒,葱姜腌制15分钟;2.腌制过的刀鱼两面均匀的裹上面粉,油锅烧热后下入处理好的刀鱼,转中小火慢慢煎,一面煎完再煎另一面,煎至两面金黄后捞出;3.碗中放入1勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,半勺醋,一小勺糖,3勺生抽...
红烧刀鱼
最简单做法
答:
1、带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右。2、取一干净的小碗,倒入适量料酒、一汤匙酱油。3、倒入一汤匙白糖,搅匀。4、根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。5、把带鱼段蘸匀干淀粉。6、锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制。7、煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微...
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