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辣炒嗦螺的做法,辣炒嗦螺怎么做好吃,辣炒嗦螺的家常
如题所述
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推荐答案 2017-05-05
步骤
1.1.螺蛳泡2天去泥,然后洗净剪去尾部.
2.2.洗好配料,切好备用.
3.2.锅内油烧热,放入蒜和朝天椒爆下香味,再放入姜和洋葱炒下,加入豆瓣,翻炒
4.4.加入螺蛳炒2-3分钟加入紫苏,加入清水,盖上盖子煮5分钟。
5.5.感觉差不多了,打开盖继续炒1分钟加入葱香菜,加入盐调味,就可以盛出来了。
6.成品
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嗦螺的做法怎么做好吃
答:
做法:1、
嗦螺
洗净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳;2、 炒锅下油烧至五成熟,下干
辣椒炒
至棕红色再放入花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒香;3、 下嗦螺翻炒,加入味精、料酒、盐、白糖、酱油以大火不停翻炒,待嗦螺入味后起锅装盘,撒上熟芝麻、葱花即可。
辣炒嗦螺的做法,辣炒嗦螺怎么做好吃,辣炒嗦螺的家常
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步骤 1.1.螺蛳泡2天去泥,然后洗净剪去尾部.2.2.洗好配料,切好备用.3.2.锅内油烧热,放入蒜和朝天椒爆下香味,再放入姜和洋葱炒下,加入豆瓣,翻炒 4.4.加入螺蛳炒2-3分钟加入紫苏,加入清水,盖上盖子煮5分钟。5.5.感觉差不多了,打开盖继续炒1分钟加入葱香菜,加入盐调味,就可以盛出...
香
辣嗦螺的做法
答:
新鲜
嗦螺
浸泡在清水中,搓洗干净,冲洗干净之后捞出沥干水分备用。干辣椒切段,生姜和大蒜切片,青蒜苗切段备用。锅中倒入适量的食用油,加热至中火,放入嗦螺翻炒至表面微焦。加入干辣椒、生姜、大蒜炒出香味,再加入豆瓣酱炒匀。烹入料酒,加入生抽、老抽、食盐和糖调味,翻炒均匀。加入适量的清水,...
嗦螺怎么做好吃
答:
做法:1. 将新鲜活嗦螺洗净,清理干净外壳上的泥沙。2.
在一锅水中加入姜片和料酒,将嗦螺放入烧开的水中焯水,焯至外壳变色为止。捞出后沥干备用。3. 在炒锅中加入适量油,放入蒜片和姜丝炒香。4. 加入切段的辣椒和葱段,继续翻炒片刻。5. 把焯好水的嗦螺放入锅中,加入适量的盐和白胡椒粉,...
香
辣嗦螺的做法
答:
1、准备嗦螺。2、把买回来的嗦螺倒到盆里面,加上两勺小苏打,清洗干净为止。3、煮嗦螺。4、煮沸够,加凉水,再清洗到水变清澈即可。5、准备八角、桂皮、香叶、白扣等秘制调料。6、起锅烧油,油热下豆瓣酱,炒出红油,放入姜片、蒜片、干辣椒以及清洗过的香料,爆香。7、下入洗干净的
嗦螺,炒
出...
嗦螺的做法
答:
嗦螺的做法
如下:1、准备材料:田螺1000克、干辣椒150克、花椒5克、豆瓣50克、葱花5克、姜末20克、蒜末20克、色拉油250克、酱油10克、料酒50克、味精、盐、白糖适量;2、将田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳;3、炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜末、蒜末、豆瓣炒至...
怎样
做出
好吃的炒嗦螺
呢?
答:
超级
好吃炒嗦螺的做法
1:我在大爷手里买的剪好了的,拿回来洗了几遍,水就清澈了。2锅里烧油先炒一下,桂皮,八角,香叶,生姜,炒香之后加一点点郫县红油酱炒一下,就会闻到香味了,这个时候下田螺,炒三四分钟左右,加入适量盐,再加入生抽,翻炒一下,加入适量的水,不要太多了,(也可以加...
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