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辣炒嗦螺的做法,辣炒嗦螺怎么做好吃,辣炒嗦螺
如题所述
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推荐答案 2017-03-04
炒嗦螺的做法
1.买回来的田螺用清水清养两天,其中要不断的搓洗换水,用钢钳把尾部钳去。
2.准备新鲜朝天椒,大蒜,生姜
。
3.配料分别切片。
4.锅内冷油下姜片,蒜片,爆香。
5.放入田螺和红椒,倒入料酒,盐,生抽,翻炒至田螺的吸片都脱出来即代表熟了,可以装盘上菜了。
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可口的香
辣嗦螺怎么做好吃
又简单
,做法
图解分享,温暖
答:
3关小火,依次放入姜丝,蒜片,八角,桂皮,花椒,干
辣椒
段,香叶,稍炒出香味 第四步 4中火,放剁椒,翻炒 第五步 5放田螺,加适量盐,翻
炒,
加入一小碗开水,盖上锅盖,煮5分钟。前面焯水已放盐,剁椒也比较咸,这里要少放点 第六步 6放蒜叶,鸡精,生抽,蚝油,翻炒均匀 第七步 7下生...
辣炒嗦螺的做法,辣炒嗦螺怎么做好吃,辣炒嗦螺
答:
炒嗦螺的做法
1.买回来的田螺用清水清养两天,其中要不断的搓洗换水,用钢钳把尾部钳去。2.准备新鲜朝天椒,大蒜,生姜 。3.配料分别切片。4.锅内冷油下姜片,蒜片,爆香。5.放入田螺和红椒,倒入料酒,盐,生抽,翻炒至田螺的吸片都脱出来即代表熟了,可以装盘上菜了。
香
辣嗦螺的做法
答:
新鲜
嗦螺
浸泡在清水中,搓洗干净,冲洗干净之后捞出沥干水分备用。干
辣椒
切段,生姜和大蒜切片,青蒜苗切段备用。锅中倒入适量的食用油,加热至中火,放入嗦螺翻
炒
至表面微焦。加入干辣椒、生姜、大蒜炒出香味,再加入豆瓣酱炒匀。烹入料酒,加入生抽、老抽、食盐和糖调味,翻炒均匀。加入适量的清水,...
啰嗦
怎么炒好吃
答:
炒
啰嗦步骤如下:1、转钟跑到海鲜市场搞5块钱的
嗦螺,
叫老板帮你把屁股剪掉(嗦螺)。2、把买回来的嗦螺倒到盆里面,注意:不要拿洗脚的盆影响口感,加上两勺小苏打,再来两勺雪天精盐,加水,清洗干净为止。3、取出家里珍藏的大铁锅,把嗦螺倒进去,一个字煮。4、把嗦螺煮沸,再次倒到那只不是...
长沙唆
螺怎么做
答:
盐 适量、花椒 适量、小米椒 5个。1、将螺丝洗净去蒂备用。2、紫苏洗净。3、将蒜、姜、小米椒切好备用。4、锅底放油放花椒、姜蒜、小米椒
炒
香放入螺丝翻炒。5、翻炒片刻加入干
辣椒
、盐继续炒5分钟。6、放入水没过螺丝煮。7、将汤汁焖至三分之二即可放入青椒焖30秒放入紫苏。8、盛出,完成。
嗦螺的做法怎么做好吃
答:
嗦螺的做法
很多,以下介绍一种川味
辣炒嗦螺
:原料:嗦螺1千克、干辣椒150克、花椒5克、豆瓣50克、葱花5克、姜米20克、蒜米20克、色拉油250克、酱油10克、料酒50克、味精、盐、白糖适量。做法:1、 嗦螺洗净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳;2、 炒锅下油烧至五成熟,下干
辣椒炒
至棕红色再放入花椒...
香
辣嗦螺
丝
怎么做好吃
又简单
,做法
图解分
视频时间 00:31
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