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    • 炸紫菜墨鱼丸的做法_

    如题所述

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    推荐答案   2015-10-16
    　　主料：墨鱼丸、 海鲜味碎紫菜适量

    　　辅料：芝麻油
    　　　　紫菜墨鱼丸的做法步骤：
    　　1. 放一盆水，倒入墨鱼丸泡一下。是为了解冻。我买的都是冻品

    　　2. 在锅里放少许芝麻油，捞出墨鱼丸倒入锅里稍微中火炒至橘黄色，大致10分钟，倒入半碗水，盖上锅盖焖熟。

    　　3. 大概10分钟汤汁收了转小火，倒入碎紫菜。我用的碎紫菜是日式的拌饭用紫菜，化了就出锅菜
    　　注意：墨鱼丸怎么吃都好，最主要的是味道鲜美，除了拌碎紫菜外，还可以拌鱼子酱。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-12-16
    食材
    主料墨鱼丸200g紫菜1片辅料油适量盐适量姜片适量
    步骤
    墨鱼丸紫菜汤的做法步骤11.油锅煎香姜片
    墨鱼丸紫菜汤的做法步骤22.加入一大碗水
    墨鱼丸紫菜汤的做法步骤33.墨鱼丸同下水一起煮
    墨鱼丸紫菜汤的做法步骤44.鱼丸汤水煮开，下紫菜
    墨鱼丸紫菜汤的做法步骤55.紫菜煮软下适量的盐
    墨鱼丸紫菜汤的做法步骤66.出锅，香鲜墨鱼紫菜汤就好了。
    小贴士
    墨鱼丸非常鲜美 ，不需要任何的修饰都非常好喝。本回答被网友采纳
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