第1个回答 推荐于2016-01-17
方法如下:
1. 小脆肠从一头下刀,剖至三分之二处(切记不要剖断),将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处;
2. 锅烧热注入少许油,将剖划十字刀后的小香肠下锅,中小火翻炒,煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅。
小贴士
1.小香肠开“花”,花大花小可以通过火候来调节, 煎炒时间短“香肠花”呈含苞欲放状;延长煎炸时间可以使得“香肠花”呈怒放盛开状。
2.“香肠花”可以搭配生菜叶卷食,搭配番茄酱、色拉酱蘸食,则更受孩子们喜欢。
第2个回答 2012-08-06
这是脑筋急转弯吧。。。不用剪刀那就用刀吧。。把一端沿着螺母切掉然后从那个多出来的塑料带子那里撕,撕到底部再剥塑料包装。。。
第3个回答 2012-08-06
直接撕开香肠中间的那条缝合处就可以了,不用去开螺母