做虎皮辣椒怎么做

Question

如题所述

Answer 1

虎皮青椒很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
more
青椒 (500克)
蒜末 20克
食盐 少许
白糖 少许
食醋 少许
蚝油 少许
方法/步骤
1/8 分步阅读
将青椒籽去除，用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔即可将青椒籽拔出。

2/8
锅中倒入油，烧6成热，放入青椒，分散开，不要翻动。

3/8
用锅铲按压青椒，改小火油煎，油煎至青椒出现虎皮翻面。

4/8
继续油煎，不要翻动，直至青椒四周都出现虎皮，青椒四周出现虎皮后，盛入盘子中待用。

5/8
锅中重新倒少许油烧热，加入蒜末，炒出香味。

6/8
加入食盐、白糖、食醋、蚝油、水，搅拌均匀，将调味汁烧开。

7/8
将虎皮青椒放入，将调味汁浇到青椒上面。

8/8
翻炒几分钟，使虎皮青椒入味，将其炒熟了即可

Answer 2

有没有爱吃辣椒的朋友

Answer 3

先来调个调料，蒜糖味精盐生抽老抽搅拌均匀，辣椒下油锅炸编，在下刚才调的调料2分钟就可以出锅

Answer 4

辣椒油炸扁下蒜炒香

Answer 5

辣椒切片爆炒

Answer 6

虎皮辣椒做法