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如何不用高压锅做猪蹄
我没有高压锅 怎么做猪蹄呢 很多方法都是要用高压锅才可以做 真的挺为难的 好想吃的
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推荐答案 2013-07-24
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如何不用高压锅做猪蹄
答:
1、将
猪蹄
切两半,放开水中烫一下,变色后取出,用水冲净浮末;2、葱切段,姜切片后用刀拍松;3、
锅
放香油,烧热后放冰糖,烧至冰糖融化;4、加入花椒,大料爆出香味后,加入葱,姜,料酒,酱油,放猪蹄翻炒,加水没过猪蹄;5、烧开后,加盐调味;6、用小火烧至猪蹄软烂,大火收至汤汁浓稠即...
没有
高压锅猪蹄炖
黄豆
怎么做
答:
2、黄豆提前用清水浸泡半小时。3、
锅
中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;4、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;5、加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒...
爱吃
猪蹄
的
要
收藏了,大厨教你一招,软烂入味,还
不用高压锅
视频时间 03:00
猪脚要炖
多久才会烂
不用高压锅
,只需1个小妙招,
猪蹄
快速软烂,超好吃...
答:
2、加白醋的时间需要掌握好,在将猪蹄炒好,加其他佐料一同炖煮的时候便需要放入白醋
,因为如果放白醋太晚了,醋味挥发的不彻底,很容易使得猪蹄吃着有酸味,大大影响口感;3、猪蹄事先放入清水中浸泡一会,将其中的血水泡出,便可大大减轻其中的腥味,黄豆下锅不用太早了,待将猪蹄炖的差不多了再下...
没有
高压锅
猪蹄怎么
做内???
答:
1、煮汤,这个只有慢火慢
炖
。2、红烧,这个用大火收汤,
不用
将
猪蹄煮
到酥软,吃上去有点硬硬的也很好(前提是剁块,不是整个猪蹄下
锅
)。朵朵跺成小块的,慢火炖个把小时Chicken需要有时间,猪蹄劈两半,砂锅文火慢炖4小时,加黄豆,葱姜,枸杞,肉蔻,黄芪,忌辛辣佐料;关火加盐,盐的量到汤味...
腊
猪蹄不用高压锅怎么做
腊
猪蹄不用高压锅怎么炖
答:
1、买
猪蹄
的时候,可以让肉贩帮着把猪蹄表面烧一烧,如果没有,可以自己把猪蹄放小火烤一烤,这样做可以去掉猪毛,破坏猪肉的汗腺,烤成黄色以后,就可以停下来。2、再用清水清洗猪蹄,洗的时候,用刷子刷几下,洗的越干净,猪蹄越好吃。3、猪蹄再切成小块。加入清水,大火
煮
开,把猪蹄放入
锅
内,...
炖猪蹄不用高压锅
,
怎样
做出的猪蹄才能又香又入味?
答:
快看看具体步骤,学会后做一份
炖猪蹄
尝尝,想吃
不用
再去买,省钱还好吃。炖猪蹄 准备食材:猪蹄、大葱、生姜、冰糖、啤酒、白醋、生抽、老抽、食用油 选购猪蹄时,可以让卖肉小贩帮忙烧一下猪蹄表面,如果没有,可以自己将猪蹄置于小火上烤一下,这么做可以去掉猪毛、破坏猪肉的汗腺,烤成外面发黄后,就...
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