馒头没蒸熟还可以重新蒸吗，

Question

如题所述

Answer 1

可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。
判断馒头熟不熟，可以在蒸的时候揭开盖用手快速按一下馒头，按的手印能弹起恢复原样就是熟了，反之就是不熟

Answer 2

可以，不过在锅里没拿出来的时候可以，不会影响品质，如果拿出来了再蒸就影响品质了
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Answer 3

馒头没蒸熟可以重新蒸。食材清单方面，主要需要面粉、发酵粉和温水。在制作步骤上，首先需要将发酵粉在温水里泡发，然后缓缓倒入面粉中搅拌成絮状，接着慢慢揉成面团并放在温暖处发酵。大约半小时后，将面团揉按排气，再醒面二十分钟。随后，将面团揉按醒来回两三次，最后弄成小挤，再弄成馒头状，放入凉水锅里醒十五分钟再开火。等水沸腾后，大火蒸二十分钟即可。
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