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    • 杂粮煎饼怎样做才不那么硬

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    推荐答案   2014-11-22
    杂粮煎饼
    材料
    玉米粉和小麦粉混合，香葱根据自己喜好，混合成酸奶状糊糊，可以根据自己喜好放鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉，三汤匙油，搅拌均匀。

    做法
    1，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火
    2，倒进锅里
    3，用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破
    4，翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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