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硬煎饼怎么做好吃
淘宝买下的山东
煎饼
很
硬怎么
吃呢?
答:
买来吃的时候蒸几分钟就可以了,等锅里上汽的时候,放进去蒸5分钟就行了 拿出来卷好生菜,大葱,黄豆酱,肉松和单独买的那个脆皮块就可以了 我就是这么吃的
鸡蛋
煎饼怎样做
?为什么我做的很硬,不软?
答:
材料:鸡蛋2个,细香葱1把,面粉500g,清水小半碗。
面粉加鸡蛋和清水之后要搅拌到完全溶化,没有颗粒,这样煎出来的饼才会又软又香
。1、准备所需材料。2、鸡蛋打散,小葱切成葱花。3、鸡蛋加入适量的盐。4、再加入1大勺面粉,拌匀。5、然后加入半小碗的清水。6、打搅至面粉完全溶化,没有颗粒。7、...
煎饼
太干了
怎么
吃
好吃
答:
1磨制面糊,把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“
煎饼
糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”(即先行煮到八九成熟的部分原料),后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软
好吃
。有些地方把地瓜干在磨制成面后,要用水浸泡,把地瓜面里...
怎么做
很硬的
煎饼
?
视频时间 00:48
硬煎饼
是
怎么
烹饪的?
答:
翻面煎制:待面糊表面开始凝固,边缘微微翘起时,用铲子轻轻翻面。翻面时要小心,以免破坏煎饼的形状。翻面后,继续用中小火煎制,直至双面金黄酥脆。出锅装盘:煎好的
硬煎饼
用铲子小心地从锅中取出,放在盘子里。此时,可以根据个人喜好,撒上一些葱花、芝麻等调料,增加口感和风味。享用:硬煎饼可以...
从山东带来的干
煎饼怎么
吃
答:
准备材料:
煎饼
250g、胡萝卜、白萝卜、芹菜、蒜头适量 、鸡蛋2个、大酱1碗 制作步骤:1、所有的青菜都用水烫过,葱头清炒 2、锅里放油,油热后下鸡蛋,摊开,把鸡蛋摊成饼 3、鸡蛋饼摊好后,再切成条 4、把所有的食材放到煎饼上卷成卷 5、可以吃了,完成 ...
煎饼怎么做
又软又
好吃煎饼
太死发硬而且干的很快是怎么回事
视频时间 00:48
煎饼
应该
怎么做
?
答:
1、
煎饼
果子配菜可以按自己喜欢的来添加更改,可以放一些咸菜叶非常
好吃
。2、面糊搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊即可。3、酱料涂抹多一些,口感更加好吃。4、注意火候的控制。5、在煎饼果子的两面都焦好后,在饼上打上鸡蛋,用刮板将鸡蛋摊匀。6、煎饼果子的皮是软的,里面主要加的是油条。杂粮煎饼的...
怎样
烙
煎饼
才能不糊不烂有味希望大家把步骤说清
答:
开水 油 无敌简单的松软家常
饼
的做法 你吃多少饼就放多少面粉啦!开水烧开后,晾个三分钟就好啦。用刮刀和面,边倒进去热水边搅拌并用刮刀把面往一起压,宁可水多也不要水少,水多可以加面粉。水少了面团成型了就不好改了,面会很
硬
,饼也很硬。加水的时候要一点点加,用刮刀的好处就是可以把...
煎饼
的家常做法
怎么做
?
答:
步骤1、准备馅料:牛肉,榨菜分别切成末,榨菜有咸味儿,所以根据榨菜的咸度加入适量的盐,料酒和糖调味。步骤2、中粉加适量水揉成软硬适中的面团。醒20分钟。步骤3、搓成长条,分成大小均等的小剂。步骤4、擀成中间厚一圈薄的面皮。步骤5、包入馅料。步骤6、像包包子一样捏紧收口。步骤7、收口朝...
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