红烧牛仔骨做法大全

如题所述

【主料】
3人份牛仔骨500克
【辅料】
土豆200克粉条30克红烧汁80毫升蚝油20克芝麻油5毫升水1000毫升
步骤1
将食材和调料准备齐全,土豆去皮切成滚刀块,粉条用水泡软,牛仔骨稍微冲洗一下后焯水
步骤2
捞出来放入盘中备用,将牛仔骨放入锅中,倒入红烧汁
步骤3
放入蚝油,加入清水大火烧开后转小火炖煮
步骤4
煮至牛仔骨即将脱骨时,放入土豆,再放进水晶粉条烧至入味
步骤5
收汁淋入纯香芝麻油,即可装盘食用
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