鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质，一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。早晨用鸡蛋和馒头做个蛋包膜片，不仅省时省力简单方便，而且营养好吃，有效解决了劳神的早餐吃啥问题。
材料
馒头，鸡蛋，盐。
做法。
1，馒头切片，鸡蛋放少许盐打散备用
2，把馒头片放入蛋液。
3，沾裹均匀。
4，锅里放入油烧热，放进馒头片。
5，两面煎成金黄色即可。
看黄橙橙的馍片很诱人吧。。。
锅里油一定要烧热，放入馒头片时要勤翻，快速的煎好出锅。
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第1个回答 2021-01-14
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