馒头怎么炸馍片

Question

如题所述

Answer 1

材料馒头2个，黄瓜2根，鸡蛋3枚，盐2茶匙（10g），白砂糖（或冰糖）30g，醋1汤匙（15ml），油4汤匙（60ml）
做法
馒头切片，将鸡蛋打散，放一点盐。在烧热的平底锅中放入油，然后将切好的馒头片裹上蛋液，平放入锅中炸至两面金黄，盛到盘里。
黄瓜去皮切成块、放在盘里，然后加入醋，也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料，拌匀以后就行了。
材料馒头，白砂糖
做法1.馒头切1cm左右的厚片
千万不能切太薄
2.多放一些油，油5成热
调中火
放入馒头片
两面金黄取出
3.佐以白砂糖
材料馒头，油，鸡蛋，白糖
做法1.把馒头切片，锅中放油，裹上一层鸡蛋液体，放入锅中，中小火炸至两面金黄就可以捞出在沥下油，占上少许白糖就可以吃了.
材料馒头一个，花生油一两，鸡蛋一个，盐少许
做法1.将馒头切成片；将一个鸡蛋打入碗中，加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌；
2.将馒头片放入鸡蛋液中两面蘸均；
3.不粘锅中放入一些油，待6层热时，加入2中馒头，炸至两面金黄即可。
材料馒头1个(冰过)　　鸡蛋1个　　食用油300克　　（实耗30克）　　精盐小匙
做法1.先将鸡蛋打入碗内，加精盐搅拌均匀;冷馒头切厚片;
2.锅内倒入油，烧热，再将馒头片一一沾裹蛋液后立刻放入热油中，炸至两面金黄即可。

Answer 2

先在锅里倒上油，不用太多，然后把馒头切成指头那么厚的膜片，等油热了放进去炸，炸的时候在膜片上面再撒点盐，差不多黄色时候就可以了，

Answer 3

其实很简单，把馒头用刀切成片，再在锅里放好油，等油开，放在里面炸成金黄色，需要的话翻个面，就可以了，如果再蘸点白糖就更美味了。