蛋挞液用淡奶油怎么做

如题所述

用料:牛奶 100g、细砂糖 25g、全蛋 2个、淡奶油 65g

1、首先先在盆子里倒入100g牛奶。

2、加入25g细砂糖和两个全蛋到盆子里。

3、这时候,用手动打蛋器或电动打蛋器搅打均匀。

4、然后再加入淡奶油到里面,再次搅打均匀。

5、最后,将蛋挞液用筛子过筛,倒入量杯中即可。

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第1个回答  2017-12-26
一、原料
蛋挞皮9个、低筋面粉 6g、淡奶油 85g、牛奶 70g、蛋黄 2个、糖25g
二、做法
1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。
2.加入低筋粉,搅拌均匀。(蛋挞水完成)
3.把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
4.装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210°,烤25分钟。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-01-01

教你淡奶油全蛋蛋挞液做法,简单2步,当初就是为了吃它才买烤箱

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