怎样做蛋饺皮

Question

如题所述

Answer 1

主料：蛋200g、猪肉500g、香葱100g 

辅料：盐适量

1、准备好食材。

2、肉剁成肉泥，香葱切末。

3、加盐，淀粉合匀，蛋加盐打成蛋液。

4、少放油，倒进适量的蛋液。

5、小火煎成蛋皮，

6、煎好的蛋皮，

7、码上香葱肉泥。

8、合成，压紧。

9、包好的蛋皮饺子

10、放进锅里蒸熟，

11、即可上桌。

Answer 2

材料：鸡蛋4个、水淀粉适量、食用油适量

辅料：和好的猪肉馅

制作方法：

1、鸡蛋打入碗中，加入2茶匙水淀粉。

2、充分搅拌均匀成蛋液。

3、小煎锅中刷薄油，加入1茶匙蛋液迅速旋转锅子使蛋液铺匀。

4、放入适量的猪肉馅。

5、等到蛋皮微微凝固，将蛋皮的一端掀起，对折成饺子状，用筷子贴着肉馅的形状轻轻按压几下黏住。

6、取出放在干净的容器里即可。

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Answer 3

教你蛋饺简单又漂亮好吃的做法

Answer 4

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Answer 5

蛋饺的制作。