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好吃的紫苏鸭是怎样做的?
如题所述
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推荐答案 2020-10-22
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广东
紫苏鸭
有几个人食过?知道
怎么做
吗?
答:
紫苏洗净切碎备用,炒花生去衣切碎备用4、鸭肉煮得差不多收汁的时候把三分之一
的紫苏
放进去。紫苏放早了会没什么香味。5、剩下一点汁的时候就把鸭肉捞起,把紫苏全部放进去煮开,加点香油,加点蚝油,盛起加入花生碎,一碗香喷喷的蘸酱就做好了。6、鸭肉砍件上碟,吃的时候沾点酱,齿颊留香。
菠萝
紫苏鸭怎么做
答:
鸭肉切块后用清水加些料酒和姜片浸泡半小时
。备好食材。菠萝紫苏鸭的做法 步骤1 把鸭肉和姜片滤干水后,冷水入锅,加些料酒,煮至水开后把鸭肉和姜片捞出。菠萝紫苏鸭的做法 步骤2 热锅放一点油(为的是比较容易把鸭肉自身的油逼出),煸炒鸭肉和姜片,待鸭肉出油变金黄色后加入花椒、蒜米、干椒、...
紫苏鸭的
做法大全
答:
步骤:1、嫩
鸭
半只,清除杂毛后剁小块。2、紫皮洋葱半颗,湖南长辣椒,小米椒,生姜,
紫苏
备用。3、大蒜,八角,桂皮,豆瓣酱。4、紫皮洋葱切半牙形,小米椒,长辣椒切圈,生姜切丝,蒜米切大块。5、热锅凉油,入生姜,八角,桂皮,小火翻炒。6、出香味后,入豆瓣酱翻炒。7、入鸭块翻炒。8...
请问
紫苏鸭怎么做
才
好吃
答:
步骤:1、把鸭子剁成合适大小的块,姜切姜片,大葱切段,
紫苏
切碎。2、锅里加适量的油,加适量白糖,把白糖炒至微微起枣红色,然后下入鸭肉,把鸭肉炒干炒上色。
鸭
皮炒至微微卷起证明鸭肉爆干了,就可以下入整个的大蒜、几个子弹头干辣椒,下入姜片、适量花椒,还可以加一点白酒或料酒(酒挥发能...
好吃的紫苏鸭是怎样做的?
视频时间 02:22
紫苏鸭的
家常做法?
答:
1、净
鸭
用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。2、鲜
紫苏
切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。3、将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。4、净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油...
紫苏鸭的
做法大全
答:
鸭洗净沥干斩小块,姜去皮切片,蒜去皮保留原粒,红绿尖椒切斜刀,紫苏切碎。冷水锅下鸭块,不盖盖子,开水煮 煮至水沸腾,转小火,继续煮5分钟左右或至鸭肉洗净血水 捞出鸭块,用温水冲洗干净,沥干水分待用 锅中下足够的油烧热,下姜片爆香;将鸭块倒入锅中;适当翻炒鸭块至水分炒干;做
紫苏鸭
...
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