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紫苏焖鸭子怎么做好吃
私房沙姜
紫苏焖鸭怎么做好吃
又简单,做法
答:
1.食材:切块的
鸭肉
、
紫苏
、沙姜、葱段。第二步 2.烧热锅,倒入适量橄榄油放入沙姜。第三步 3.接着放入紫苏,略搅拌后盛起。第四步 4.锅里再倒入少许橄榄油,爆香葱白。第五步 5.将鸭肉全部倒入。第六步 6.略煎之后再慢慢翻动。第七步 7.调入适量生抽老抽料酒与少许白糖,注入适量开水,盖上...
紫苏焖鸭怎么做好吃
,紫苏焖鸭的家常做法
答:
1.把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味 2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入
紫苏
炒香。再放入
鸭肉
炒香 3.调味后,加入适量水将鸭块
焖
熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
紫苏焖鸭的
广东做法
视频时间 00:30
紫苏鸭的
做法大全
答:
鸭子
半只,剁小块,在流动的水下冲洗干净 备好配料,小米椒,长辣椒切成小圈,生姜,蒜米切块,
紫苏
摘除老叶洗净。热锅凉油,入生姜,蒜米炝锅。入鸭块大火翻炒 炒至
鸭肉
表面发黄发焦 淋入酱油,盐翻炒 加入水,没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢
焖
煮20分钟左右。放入切好的辣椒圈翻炒。放入紫苏叶翻...
粤菜
焖鸭的
做法
答:
1.
鸭子
买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。2.
紫苏
洗净切碎。3.陈皮、姜、蒜头洗净备用。4.图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。5.再起油镬将姜和蒜头爆香放鸭块炒香后溅酒,再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水将鸭块
焖
焾后放盐...
请问
紫苏鸭怎么做
才
好吃
答:
步骤:1、把
鸭子
剁成合适大小的块,姜切姜片,大葱切段,
紫苏
切碎。2、锅里加适量的油,加适量白糖,把白糖炒至微微起枣红色,然后下入
鸭肉
,把鸭肉炒干炒上色。鸭皮炒至微微卷起证明鸭肉爆干了,就可以下入整个的大蒜、几个子弹头干辣椒,下入姜片、适量花椒,还可以加一点白酒或料酒(酒挥发能...
紫苏鸭家常做法,正宗
紫苏鸭怎么做
答:
紫苏鸭的
做法步骤44.入鸭块大火翻炒。紫苏鸭的做法步骤55.炒至
鸭肉
表面发黄发焦。紫苏鸭的做法步骤66.淋入酱油,盐翻炒。紫苏鸭的做法步骤77.加入水,没过鸭块儿。盖上锅盖中火慢慢
焖
煮20分钟左右。紫苏鸭的做法步骤88.放入切好的辣椒圈翻炒。紫苏鸭的做法步骤99.放入紫苏叶翻炒。紫苏鸭的做法...
紫苏
叶做法吃法大全
答:
做法1:
紫苏焖鸭
准备食材如下:
鸭肉
500克,紫苏1抓,油少许,食盐1茶匙,葱少许,姜1块,蒜3瓣,水淀粉少许,柱侯酱1汤匙,白醋1汤匙,白酒少许,白糖1茶匙 具体做法如下:把
鸭子
剁小块,焯水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味,烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香,再放入鸭肉炒香,...
广东
紫苏鸭的
做法大全
答:
一:准备食材:一斤
鸭子
,新鲜薄荷十几克,姜片,味精,老抽,盐,鸡粉,十三香等配料!二:将鸭子清洗干净,内脏更要清洗干净,然后将洗好的鸭子切成小块备用!姜片也要切好备用!三:将切好的鸭子肥肉先放锅中煸炒,肥肉先放进去,这个过程可以不加油,或者加一点点油,因为肥
鸭肉
本身就出油!肥肉...
紫苏鸭的
家常做法?
答:
1、净
鸭
用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。2、鲜
紫苏
切碎。老姜切末。蒜拍碎后再切成细末。干辣椒切段。3、将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。4、净鸭腌渍好后取出控干水分。中火加热炒锅中的油...
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