有点破壳的鸡蛋放冰箱里很久了，还能炒蛋吃吗？好像没有异味

Question

如题所述

Answer 1

你说的这种情况已经很久可能是几天，可能是十几天，也可能是更久，就算没有异味也建议不要再吃了，这样会冒很大风险，身体是自己的，食品安全一定不能小视，不过有以下几点心得，你可以略微作为参考 :

1.一般来说，只要鸡蛋的内膜没有裂开，蛋清没有从里面流出来，在冰箱的冷藏箱里可以放10来天，如果是蛋清流出来了，一两天里必须处理掉。说到细菌，鸡蛋里本身就有许多的细菌，包括致病菌。所以，不建议吃生鸡蛋。用开水泡好的蛋花，温度不要低于80'C，否则，里面的致病菌可能会杀不死。

2.下隔夜鸡蛋不可以吃，因为鸡蛋的外壳碎了很容易被细菌污染，而且养分也很容易丢失。
如果将这些鸡蛋及时进行消毒处理后，在保管于能够防止污染的容器内，避免它变质的话，那么，即使是放到次日，也是可以食用的。

Answer 2

有点破壳的鸡蛋，放冰箱里很久了，还能炒蛋吃吗？好像没有异味，这种情况最好是不要吃，因为破了壳的鸡蛋在冰箱里，时间长了会有病菌或变质，在使用这种鸡蛋，使用后会出现肠道病，痢疾，肠炎等等，所以不要因小失大，省了这几个鸡蛋钱，把自己的身体糟蹋得不赏失啊！

Answer 3

有点不破壳的鸡蛋放冰箱里很久了，是不能吃了，因为破壳鸡蛋本身就容易滋生细菌，如果是破壳一两天还是可以吃的，但是时间久了就不建议吃了，吃了之后也没有营养，还会把细菌带到身体里，趁早扔掉吧！

Answer 4

不能吃了。破壳的鸡蛋就算放在冰箱里了，超过两天还是不建议吃的哦，不然会吃坏肚子了

Answer 5

已经破壳了，很多细菌感染了，最好不要了，一个鸡蛋也就几毛钱，去楼下重新买过还更好。