77问答网
所有问题
做饼干用的黄油可以换成普通的食用油吗
如题所述
举报该问题
推荐答案 2016-09-11
可以,但是做出来的口感完全不一样,比较硬
黄油起到的作用是起酥和口感、营养,如果用了普通食用油,估计做完你也不想吃了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GIGWYNWGGWq3ppN8NWv.html
相似回答
饼干
中
的黄油可以
用其他油代替吗
答:
黄油是反式脂肪酸,其优点是不易变质,但对健康不利。
可以用其他油代替,但保质期会短些
。
做饼干
可不
可以
把配方中
的黄油换成植物油
呢,然后也不打发了。
答:
当然不可以了
。不打发饼干就会硬的象砖。
烤
饼干的
时候如果不放
黄油改
用橄榄油之类
植物油
,做出来的口感和味道会...
答:
如果黄油是软化后打发使用的,就不能用植物油取代
,因为普通液态植物油无法打发;如果方子里写着 要将黄油融化成液态来使用的话,就可以用植物油代替,但会失去黄油的香气;但是最好别用橄榄油、花生油 等 有特殊气味的油,这些油会对成品的味道影响很大,可以用气味很小的油(色拉油 大豆油 玉米油 等)。...
烤
饼干的黄油可以
用其他油代替吗?做曲奇
可以吗
?
答:
烤饼干是可以用玉米油之类的代替黄油的
,但是烤曲奇的话就不能更换。
做面包
的黄油可
不
可以
用炒菜
的油
代替,你的看法是什么呢?
答:
可以用其他油代替,例如玉米油、色拉油等代替,只是口感不一样。用其他油代替同时可考虑加入泡打粉,实现
饼干
的蓬松黄油不可以代替食用油的,不管是口感,作用,性质各种上面,
普通的食用油
没办法代替
黄油黄油
是固态油脂,具有可打发的特性,打发
的黄油可以
起到膨松剂的作用,让蛋糕或饼干的阻止膨松。所以,...
黄油能用食用油
代替吗
答:
黄油
不
可以用食用油
代替。因为它们口感不一样,而且它们的形态也是不一样的。食用油一般是液体和黄油,它是固体,所以说它们是不一样的东西。除此之外,他们的味道也是不一样的,黄油他有一些稍微甜的味道,而食用油它的味道是没有。黄油营养极为丰富,是奶食品之冠,因为五、六十斤酸奶才可提取二斤...
你好我想问类似蔓越莓
饼干
里
的黄油可以
用别
的油
替代吗
答:
可以,但是
黄油
是最佳选择,使用其它油脂都会使产品的品质下降,口味变差,同时可能需要适当调整配方。注意:不要使用本身气味很重的油脂,尽量不要使用人造黄油。
大家正在搜
做饼干能用食用油代替黄油吗
做饼干食用油可以吗
没有黄油可以用食用油代替吗
做饼干用花生油可以吗
用食用油做曲奇可以吗
做饼干黄油能用花生油替代吗
黄油可以用花生油代替吗
黄油和食用油的区别
黄油与食用油区别
相关问题
做饼干不用黄油可以用什么油代替
做饼干的黄油用植物油替代可以吗
普通食用油可以代替黄油吗?
做饼干的黄油可不可以用其他代替
做饼干一定要用黄油吗?液态食用油可以替换不?
饼干中的黄油可以用食用油代替吗
做饼干可不可以用液体植物油代替黄油?
做饼干的黄油可不可以用其他代替