莲蓬的做法大全，莲蓬怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

莲蓬怎么做好吃
材料
内脂豆腐半盒，虾仁50克，鸡肉50克，青豆，蛋清，生粉适量，调味料：盐，胡椒粉
做法
1. 豆腐在大碗中捣碎，虾仁，鸡肉剁碎。
2. 把豆腐和剁好的虾仁，鸡肉混合，加盐，少量生粉，蛋清，搅拌均匀。
3. 装入铺好保鲜膜的小碟子，表面抹平。
4. 在上面点缀青豆，隔水蒸8-10分钟。蒸好后抽出保鲜膜装盘。