77问答网
所有问题
整只猪蹄怎么做好吃
整只猪蹄怎么做好吃
举报该问题
推荐答案 2020-06-30
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/8v333pY38vpN8NIq3W.html
其他回答
第1个回答 2020-06-22
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-05-31
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-05-18
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 推荐于2017-11-22
主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
本回答被网友采纳
1
2
下一页
相似回答
猪蹄
肉
怎么
炒
好吃
答:
1、炒糖:冰糖或白糖100克:炒锅放少量的色拉油小火炒糖
,等糖融化后,颜色变深红并翻白泡时,将猪蹄下锅煽炒上色。2、红烧:渗水(淹大半猪蹄),放生姜1个,八角3个,花椒5克,葱1棵卷团,盐适量。3、下菜:500克,(可不要)当猪蹄烧至7成粑时下菜(红罗卜、小土豆、莴笋头、芋头等都可,切...
猪蹄
的家常做法
答:
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
啤酒焖猪蹄
材料 1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角 做法 1)将猪蹄洗净,剁开。2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下...
猪蹄整个
炖的做法?
答:
3
个
白糖 适量 精盐 适量 花椒 少许 炖
猪蹄
的做法 1.猪蹄洗净 请点击输入图片描述 2.用火烤 请点击输入图片描述 3.清洗干净 请点击输入图片描述 4.冷水下锅焯水 请点击输入图片描述 5.高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄 请点击输入图片描述 6.压30分钟 请点击输入图片描述 7.锅中放入原汤生抽和老...
家常
猪蹄
的做法
答:
猪手做法大全:做法一:红酒炖猪手
。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪手
怎么做
才
好吃
?
答:
黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4
个
小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有
这样猪脚
才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。需要注意的细节:...
猪蹄怎么
炖汤
好吃
又营养
答:
酸菜鱼100g,
猪蹄
2只,葱、姜、蒜各少许,料酒、酱油、八角、糖、盐。先将猪蹄切块,葱切段,姜切片,鱼和酸菜用斜刀切段。2.锅中倒入清水,将猪蹄倒入,倒入适量白酒,焯水,凉水洗净。3.锅中放油,放入葱姜片,放入八角翻炒,然后将猪蹄倒入锅中,翻炒至颜色微黄,倒入适量料酒和酱油,加入一...
整只猪蹄怎么做好吃
答:
整只猪蹄怎么做好吃
红烧猪脚 味浓鲜美,肥实而不腻口。原材料 主要材料:猪脚750克,盐,葱各13克,姜8克,芝麻油,米酒各25克,麻椒5粒,老冰糖50克,汤1300克。作法 1、将猪脚刮毛清洗,剁去爪尖砍成两截,自来水煮透后放进冷水中。2、姜、葱拍破备用。3、用炒锅将少量芝麻油烧开,放进...
大家正在搜
一整只猪蹄不切块炖
正宗白水猪脚
炖猪蹄三放三不放
整只猪蹄的做法大全
怎样煮整个猪蹄子
猪手最简单的做法
炖整个的猪蹄怎么炖
卖猪蹄的利润怎么样
清炖猪蹄汤的家常做法
相关问题
猪蹄怎么做好吃?
整只猪脚怎么煮好吃
猪蹄怎么做好吃
整个猪蹄怎样做好吃
整个猪蹄怎么做
整只猪蹄怎么炖
焖一整个猪蹄的做法
整个猪蹄怎么做?