绿豆面丸子的家常做法大全怎么做好

如题所述

推荐答案 2017-03-03

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第1个回答 2017-03-03

绿豆面丸子的家常做法
主料

绿豆面200克

白萝卜1个

鸡蛋1个

辅料
姜
30克
食盐
2克
五香粉
2克
食用油
适量
1.
白萝卜先约3毫米的片，再切丝
2.
然后切碎丁
3.
把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀

4.
打入一个鸡蛋
5.
最后把绿豆面放入
6.
拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的

7.
团成丸子，5成热油温炸熟
8.
炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我喜欢用它做的丸子汤

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绿豆面丸子的做法,绿豆面丸子怎么做好吃,绿豆答：绿豆面丸子的做法 1、取适量的绿豆面；2、将适量的黄豆芽、萝卜丝拌入绿豆面内；3、加入适量的姜丝、五香面；4、用水将以上材料和在一起，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜 ...

让人怀念的绿豆面丸子怎么做好吃又简单答：5.最后把绿豆面放入第六步 6.拌均匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同。以拌成稠糊状，可以成团为宜。因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的第七步 7.团成丸子，5成热油温炸熟第八步 8.炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我必须喜欢用它做的丸子汤烹饪技巧炸的时候油温不要...

绿豆面丸子怎么做答：1、白萝卜先约三毫米的片，再切丝，然后切碎丁；2、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀；3、在盆中放入一个生鸡蛋，最后将绿豆面放入；4、将材料拌均匀，根据实际的水分情况调节绿豆面的量，拌成糊状，可以成团为宜；5、团成丸子，五成热油温炸熟，绿豆面丸子便做好了；6、丸子常作复...

老北京绿豆面丸子怎么做答：绿豆面丸子做法如下：1、用料：主料绿豆面200克，白萝卜1个和鸡蛋1个，辅料姜30克、食盐2克、五香粉2克和食用油适量；2、白萝卜先切约3毫米的片，再切丝，然后切碎丁；3、把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀，打入鸡蛋；4、最后将绿豆面放入；5、拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同...

绿豆面丸子如何做蓬松 绿豆面丸子怎么做蓬松答：1、绿豆面丸子蓬松的做法：准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕各适量。2、绿豆面放水开始搅拌，搅拌成糊状样子就好，放旁边待用。3、切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。4、用勺子挖成一个个小球团成丸子。5、点火热油，油温五成热时下丸子小火炸制。6、丸子...

绿豆面丸子的做法和配方答：绿豆面素丸子的做法 白萝卜，胡萝卜，白菜切丝。香菜切碎。葱，姜切碎备用。请点击输入图片描述各种菜搅拌在一起，（我家的做法是各种菜都是生菜，千万别事先水煮一下。）加适量盐，十三香用手用力的揉搓，以致出水，加少量油，鸡蛋，搅拌均匀。菜中倒入面粉，绿豆面粉，比例是3:1。不要另外加水了。

绿豆面丸子的做法答：制作：葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。加入调料：加入少量的泡打粉与油，可以让炸出的丸子更加美味蓬松。根据自己的口味加入五香粉、盐与味精。油炸：饧十几分钟后，将油倒入锅内。带锅内油大概六、七成热时，用手挤丸子若核桃大小入锅，丸子不可太大...

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