鱼香肉丝的做法

如题所述

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推荐答案 2020-12-12

肉丝炒熟下配菜一起翻炒，可香了

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第1个回答 2020-12-12

鱼香肉丝美食教程

第2个回答 2020-12-12

可以用鸡肉做鱼香肉丝奥

第3个回答 2020-12-12

鱼香肉丝怎么做？把里脊肉胡萝卜木耳青椒切丝，肉丝中加入半勺胡椒粉，一勺料酒生抽，半个鸡蛋搅拌均匀，腌十分钟，然后用热油炒制变色盛出，然后与蔬菜木耳一起翻炒。

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第4个回答 2020-12-12

醋不能多放

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鱼香肉丝的详细做法?视频时间 02:11

鱼香肉丝的做法?答：想不到你也喜欢鱼香肉丝,要知道鱼香肉丝的好吃的秘诀就是在炒之前需要先加入料酒、盐、淀粉一起抓匀,然后再炒,专业肉丝才会嫩滑,所以,下面就分享具体的做法,一起来看看吧。食材和配料:猪里脊肉(前腿肉、梅头肉)250g、尖椒1个、胡萝卜半个、黑木耳2-3个、花生油、碘盐、生抽、耗油、葱姜蒜、白醋、白糖、淀...

鱼香肉丝的做法?答：准备一块新鲜的猪肉洗净沥干水分切成细丝步骤step 2 肉丝放入容器中打入一个蛋清再放入料酒、淀粉步骤step 3 肉丝和调料抓匀煨制十分钟步骤step 4 葱姜蒜切成小粒备用步骤step 5 准备配料胡萝卜、青椒、木耳、红辣椒切成丝步骤step 6 准备调味料蚝油、一品鲜酱油、糖、醋、盐、味精添加适量清水搅...

鱼香肉丝的做法?答：做法步骤：第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。第5步、抓匀的肉丝加入3克淀粉，继续抓匀，最后加入食用油，再次充分抓匀，放冰箱冷藏...

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家常版鱼香肉丝做法答：家常版鱼香肉丝 主要食材:精肉丝300g,青椒100g,胡萝卜100g,黑木耳100g 配料:姜丝,蒜,葱,料酒两勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,香醋一勺,豆瓣酱一勺,白糖一小勺,盐和鸡精一小勺步骤: 1、将精肉丝用料酒,生抽和老抽腌制十分钟。 2、调制料汁:生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,香醋一勺,白糖一小勺。 3...

鱼香肉丝做法答：鱼香肉丝 食材:鸡胸肉,胡萝卜做法:1、胡萝卜,尖椒,木耳均切丝,鸡肉切丝加半勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉抓匀,腌制15分钟。2、鱼香汁:两勺生抽+两勺醋+一勺蚝油+一勺白糖+一勺淀粉+半碗水3、锅内加底油肉丝下锅滑炒熟,盛出备用,葱蒜炒香,加入一勺红油豆瓣酱,炒出红油。4、倒入胡萝卜,尖椒,木耳...

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