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    • 婴儿小馒头怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-05-07
    你好！主料：

    全蛋液60g 低筋粉50g
    玉米淀粉120g 糖粉50g
    宝宝吃的小馒头的做法步骤：
    1. 糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化
    2. 筛入玉米淀粉，低筋面粉
    3. 用刮刀拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可
    4. 全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟
    5. 可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形
    6. 165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧！
    小贴士：
    我们宝宝不满一岁，我只用了蛋黄60g；糖的分量我只用了40g，能尝到甜味，下次还会再减！网上帮找的望你喜欢
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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